小包装麻辣牛板筋杀菌锅 全自动双层水浴高温杀菌釜

小包装麻辣牛板筋杀菌锅 全自动双层水浴高温杀菌釜 牛板筋杀菌釜是食品加工行业常用的杀菌设备。牛板筋杀菌釜是以热水作为传热介质，对真空包装后的牛板筋进行高温高压处理的承压容器设备，多用于袋装即食牛板筋这类软包装肉制品加工，依靠热力作用减少物料内微生物，延长产品存放周期。

小包装麻辣牛板筋杀菌锅 全自动双层水浴高温杀菌釜 牛板筋杀菌釜一般包含釜体、热水循环组件、压力调节组件、温度调节组件以及物料承载工装。设备制造阶段会重点考量釜体材料的耐蚀性能与承压性能，大多选用不锈钢材质。和蒸汽式杀菌设备相比，它依靠热水传递热量，锅内温度分布相对均匀，适配牛板筋这类对受热变化比较敏感的肉制品。我们公司会结合牛板筋加工厂的生产工况做配套设计，不少机型搭载PLC程序控制模块，能够记录并留存整套杀菌过程的运行数据。