咸鸭蛋杀菌釜，真空鸭蛋高温杀菌锅

咸鸭蛋杀菌釜，真空鸭蛋高温杀菌锅，真空包装咸鸭蛋蛋白紧实容易杀菌不透，这款杀菌釜温压均衡稳定，灭菌充分不裂袋，避免蛋黄出油变质，有效延长鸭蛋成品存放周期。

咸鸭蛋杀菌釜，真空鸭蛋高温杀菌锅参数说明：

1、设备材质：整机采用食品级 304 不锈钢制作，耐盐渍腐蚀，内壁光滑无卫生死角，盐渍残留物便于冲洗清理，符合食品 SC 生产规范与压力容器安全标准。2、杀菌方式：可选用水浴或者喷淋杀菌模式，锅内温度分布均匀，热量能够穿透蛋壳与真空袋，解决咸鸭蛋中心灭菌不彻底、储存过程发酸变质等难题。3、控制系统：搭载 PLC 触摸屏全自动控制系统，自动完成进水、升温、恒温杀菌、分段降温、泄压整套流程，可储存多套咸鸭蛋专用杀菌程序，换产无需重复设置参数。4、运行参数：可调杀菌温度 100-135℃，控温精度 ±0.5℃，额定工作压力 0.35MPa，配备反压稳压系统，有效防止真空包装袋受压破损、鸭蛋挤压开裂。5、常规机型产能：Φ700 型单次 100-200kg；Φ900 型单次 300-400kg；Φ1000 型单次 500-700kg；Φ1200 型单次 1000-1500kg，适配不同规模鸭蛋加工厂。6、设备优势：热水循环回用更加节能，降温过程平缓可控，能够保留咸鸭蛋正常出油口感，不会造成蛋白发硬、色泽变差，稳定保障成品品质。7、适用范围：用于真空咸鸭蛋、真空咸蛋、皮蛋、卤鸭蛋、蛋类休闲熟食高温灭菌，可根据厂房布局、产能需求定制非标机型。

咸鸭蛋杀菌釜，真空鸭蛋高温杀菌锅售后服务：

本厂长期生产蛋类专用杀菌设备，针对真空鸭蛋加工特性优化温控与稳压系统，设备运行稳定，成品合格率高。所有设备出厂前完成水压耐压测试、温控校准以及整机试机，特种设备合格证、全套技术资料齐全，便于工厂验收核查。免费上门完成设备安装调试，现场开展实操培训，讲解设备操作方法、杀菌参数搭配、罐体清洁维护、基础故障处理，缩短投产周期。整机提供质保服务，压力罐体、电控元件、循环水泵、阀门管路等核心部件延长质保期限，质保期内非人为损坏免费维修更换配件，不存在额外隐形收费。终身提供原厂配件供给、杀菌工艺优化、设备改造升级技术支持，免费为各类真空蛋类产品制定适配灭菌方案。售后 24 小时在线应答，普通故障远程视频指导处理，重大故障安排技术员上门检修，定期回访设备运行状况，保障蛋类加工生产线持续稳定生产。