CTA-25HS质构仪

一、CTA-25HS质构仪的优势

1.1  CTA-25HS是天津创兴电子面向高校、科研院所、食品药品企业、质检机构等用户研发推出的创兴CTA系列质构仪中紧随CTA-25HPRO旗舰之后的机型。

1.2  探头、夹具和附件可与进口质构仪互换通用。

1.3  国产替代；CTA-25HS的硬件结构与软件性能均可对标进口主流质构仪机型。

1.4  可快捷安全的更换力量感应元。通过力量感应元的转换，可以改变检测量程，同时改变感应解析以适应不同的样品分析。

1.5  CTA-25HS搭载创兴质构性能的应变桥输入采集系统，采集速率配置20000组/秒。实现快速、精准、可靠的物性测量。

1.6  CTA-25HS质构仪满量程0.001mm的定位精度，得益于0间隙滑轨式滚珠丝杠单轴机器人，配合高精度高分辨率闭环伺服电驱动来实现的。也只有这种精度的硬件和软件的组合，才可以保证对样品形状细微形变检测的研究级应用。

二、CTA-25HS质构仪的应用

2.1  食品类：面制品、米制品、水产品、烘培食品、粮油食品、谷物、果蔬、凝胶、糖果、乳制品、肉制品、休闲食品、宠物食品。

2.2  生物：药片、胶囊、糖衣、薄膜、生物粘合剂、藻酸盐凝胶珠、中药材、中成药、膏类、贴类、爆珠测试、通针性测试、注射针头品质测试、医学胶带、吸入器、生物材料、药品包材等。

2.3  化工类：化妆品、化工材料

2.4  材料类：包装材料、薄膜、凝胶膜、薄片、医用材料等。

2.5  测试类别：硬度测试、强度测试、生物力学测试、弹性测试、嫩度测试、新鲜度测试、剥离测试、蠕变特性测试、松弛特性测试、抗压测试、抗拉测试、全质构测试等。

2.6  测试指标：硬度、脆度、嫩度、粘连性、弹性、韧性、内聚性、咀嚼性、延展性、回复性、坚实度、拉伸强度、破裂强度、剪切强度、凝冻强度等

三、主要技术指标

3.1 负载量程：0~25Kg (0~250N) (可选配：1、2、5、10、25、50、100 Kg等规格)

3.2 力量精度：0.0001g   

3.3 位移量程：410mm

3.4 位移解析精度：0.0001mm  

3.5 满量程定位精度0.001mm；也只有这种精度的机型，才可以做到对样品形状细微形变检测的研究级应用。

3.6 检测速率：0.0001~60mm/s

3.7 数据采集率：较高20000组/秒，四通道同步读取。优化过滤后可选：200、500、2000、5000、10000。如此高级别的机型，能够捕捉到样品发生细微变化时的时刻，没有漏判和误判。

3.8  附件、夹具、探头：100多种常规通用可选。更可根据用户需要量身定制。

3.9  外形尺寸:长480宽330高875mm

3.10  重量: 32Kg

四、系统软件特性

4.1 系统提供分级权限管理：三级别，多用户。（用户名+密码登录）

4.2 系统自动完成审计追踪记录：由系统数据库自动保护全部可追溯的测量结果与过程。

4.3 系统保护功能：紧急制动、上下极限控制、力量感应单元过载保护、检测数据加密。

4.4 仪器的力量精度与位移精度，具备自检定、自计量、自校正、自修复功能。

4.5 质构仪内嵌高清摄像模块，可将重要样品的试验进行全程录像，与该试验的其它检测数据一起同步保存到可追踪溯源的数据库内。

4.6. 试验回放：软件自动记录试验全过程（含同步录像），并提供多条件智能检索。可追溯任意时期的试验进行数据还原、曲线描绘和同步录像回放，察看和分析查询记录的试验细节。

4.7图形显示编辑功能，系统可以显示力量~时间、力量~距离、距离~时间三种函数曲线。 曲线含有标度，可任意进行图形的局部缩放，或由系统自动调节，同时可对关键数据点进行标注，也可对所选图域面积自动计算。

4.8 试验模式程序编辑功能；运行、预置、重复、循环、清除、校零、赋值、变量、公式、计算、回放、比较、标注等。通过这些程序命令的编辑，可以实现各种检测模式，搭建各种试验模型，得到所需的各种试验数据。

4.9 作为研究级的系统软件，对每一种测试都有更深入的解决方法和描述。除常规的测试模式以外，还为用户准备了扩展和自定义的程序编辑与实践。可方便的创建自定义报告和试验图谱；测试数据能直接导出至Excel/Word/PDF等多种格式，可以进行制图、保存、比较、生成专业报告等操作。

4.10软件提供中英文两种操作系统，一键切换。

五、主要测试模式

5.1全质构测试、

5.2拉伸测试、

5.3弯曲测试、

5.4剪切测试、

5.5穿刺测试、

5.6正反向挤压测试、

5.7凝胶强度测试、

5.8鱼糜凝胶测试、

5.9卡拉胶测试、

5.10可得然胶测试、

5.11肉嫩度测试、

5.12医用薄膜贴剂、胶粘剂测试

5.13药用胶囊壳物性测试

5.14单压缩测试、

5.15循环测试、

5.16松弛性能测试、

5.17蠕变性能测试、

5.18自定义测试

5.19仪器自身测量精度检定计量

七、适用标准：

◆《中国药典》2020年版。

◆符合现行中国GMP法规。 

◆国家标准《食品添加剂明胶》GB6783-2013。

◆国家标准《药用明胶硬胶囊》GB13731。

◆国家标准《食品添加剂明胶 可得然胶》GB28304-2012

◆国家标准《冷冻鱼糜》GB/T36187-2018

◆轻工标准《食用明胶》QB/T4087-2010

◆农业行标《肉嫩度的测定  剪切力测定法》NY/T1180-2006

◆AACC 74-09面包硬度测试（美国谷物化学协会）

◆AOAC（美国与欧洲凝胶协会）