高速斩拌机 肉制品乳化斩拌机 食品厂馅料斩切设备

设备介绍：

125 型斩拌机是肉制品加工核心设备，斩锅容积 125L，单次投料 60–80kg，依靠 6 把斩刀高速旋转斩切，配合斩锅回转运动，将肉块、碎肉、脂肪、冰水、辅料同步斩切、乳化、搅拌，制成细腻肉糜。广泛用于香肠、烤肠、鱼豆腐、丸子、预制菜馅料、虾滑、果蔬酱料等产品生产，适配中小型食品加工厂批量生产，可配套真空滚揉机、灌肠机组成生产线。
二、设备特点
1、304 食品级不锈钢机身，斩锅一体成型，耐腐蚀，表面光滑无死角，可高压水枪冲洗，符合食品卫生标准。
2、多速变频控制系统，斩刀多档位可调（可达 4500r/min），斩锅双速运转，刀锅转速自由匹配，适配不同产品工艺，可精准控制肉糜细度。
3、六把高强度斩刀，刀具耐磨锋利，刀轴同心度高，刀锅间隙控制合理，斩拌均匀，乳化效果好。
4、可选水冷主轴，降低主轴持续工作温升，长时间连续生产稳定性更强。
主要技术参数：
名称：斩拌机
电压：380v
功率：21.25kw
产量：80-100kg/次
材质：304不锈钢
01关于产品
本店所有产品均为实物拍摄，因拍摄、显示器等原因可能出现不同程度色差，属于正常情况，以收到的实物为准。
02关于价格
产品标价为出厂价。
03关于物流
所有货物均走物流，将根据您订购的产品数量大小安排发货，运费将提前与您确定。
04关于售后
公司销售的产品在发货前均经过试机调试，请在收货前仔细检查，如有问题请及时联系我们。