




设备介绍:
油水混合油炸机是基于油水密度差原理设计的新型食品油炸设备,核心为上油下水双层结构:上层高温油层(用于炸制,下层低温水层用于沉渣与冷却,实现残渣自动沉降、油水分层净化。
设备结构:
食品级不锈钢机身、油炸槽、加热系统、智能温控器、自动排渣 / 排污口
设备特点:
1、油水分层,自动滤渣
残渣自动沉入水层,无需人工频繁捞渣,油层始终清洁,抑制油脂酸化与碳化。
2、智能控温,炸制均匀
温控精度 ±2℃,油温 0–230℃可调;可选 自动翻转,确保产品色泽、口感一致。
3、食品级材质,安全卫生
整机 304 不锈钢,耐腐蚀、易清洗;水层隔离高温残渣,减少丙烯酰胺等致癌物生成。
4、多能源适配,灵活高效
支持电、蒸汽、导热油等加热方式,适配不同产能与车间条件。
5、结构紧凑,操作简便
一体化设计,占地面积小;可视化油位 / 水位,一键启停,新手易上手。
设备参数:
名称:油水混合油炸机
型号:YZ-1000
外形尺寸:1200*600*900MM
电压:380v
功率:30kw
材质:不锈钢
商家公告:
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