无极调速打浆机 肉丸打浆机 嫩化设备

设备主要组成：

主要部件包括机架、料桶（304不锈钢材质）、浆杆（搅拌叶）、变频电器箱、液压翻转系统及制冷装置。制冷机型配备循环盐水或压缩机制冷系统，确保打浆过程温度稳定
设备工作原理：
分阶段调速：低速揉搓肉类抱团拉丝，中高速无级变速拍打，使肉质纤维充分吸水重组，释放动物蛋白，形成蓬松肉浆。通过扭肋式搅拌叶设计细化纤维，使肉浆具备弹性，成品肉丸久煮不散且能漂浮
设备参数：
名称;打浆机
型号:DJ-100
外形尺寸：1500*780*1650mm
电压：380v
功率：7.5kw
材质：不锈钢
容积：100L
产量：50-80kg/次
商家公告：
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