产品价格￥62000.00元/台
产品品牌泰新
最小起订≥1 台
供货总量20 台
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更新日期2026-01-08 14:48
15506368779 王经理
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| 起订： | ≥1 台 |
| 供货总量： | 20 台 |
| 有效期至： | 长期有效 |
| 型号： | 650L |
| 产量： | 500kg |
| 加热方式： | 燃气 |
| 搅拌功率： | 2.3kw |
| 适用范围： | 食品加工 |
| 尺寸： | 2500*2100*2300 |
| 保质期： | 一年质保 终生服务 |
行星搅拌炒锅通过独特的行星式搅拌轨迹，实现了食材的全方位均匀加热。其核心部件——呈倾斜角度的搅拌桨，在公转的同时进行自转，犹如行星绕太阳运转的轨迹，这种复合运动方式彻底解决了传统搅拌设备存在的死角问题。当电机驱动传动系统时，搅拌桨以3-7r/min的公转速度沿锅体内壁作圆周运动，同时以20-40r/min的转速进行自转，双速差设计使食材产生复杂的对流运动。
在热传导方面，夹层锅体采用304不锈钢材质，通过蒸汽或导热油介质实现50-300℃的精准控温。热源均匀分布在锅体夹层中，配合搅拌桨的刮壁设计，确保每份食材与受热面的接触时间误差不超过5秒。特别设计的弧形锅底与搅拌桨间隙保持在3-5mm，既防止食材沉积结焦，又避免机械挤压导致的原料破碎。
最新一代设备还配备了智能扭矩感应系统，当检测到物料粘度变化时，可自动调节转速并触发清洁提示
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