即食酱牛肉喷淋杀菌锅，真空包装肉制品杀菌锅

即食酱牛肉喷淋杀菌锅，真空包装肉制品杀菌锅 ，真空即食酱牛肉堆叠易产生受热盲区，喷淋杀菌锅热水全方位包裹袋体，搭配反压系统避免破袋，灭菌充分，锁住牛肉卤香口感，适合肉制品加工厂连续生产。

即食酱牛肉喷淋杀菌锅，真空包装肉制品杀菌锅参数说明：

1、设备材质：整机采用食品级 304 不锈钢精工打造，耐受卤油、高盐卤汁腐蚀，内壁光滑无卫生死角，肉渣油污便于冲洗清理，符合食品 SC 生产标准与压力容器安全规范。

2、杀菌方式：采用多角度高压喷淋换热结构，锅内温度分布均匀，热量穿透性强，有效解决大块酱牛肉中心灭菌不彻底、成品储存发酸变质等行业痛点。

3、控制系统：搭载 PLC 触摸屏全自动控制系统，自动完成进水、升温、恒温杀菌、分段缓降温、回水泄压整套工序，可储存多套酱牛肉、卤制品专属杀菌工艺。

4、运行参数：可调杀菌温度 100-135℃，控温精度 ±0.5℃，额定工作压力 0.35MPa，智能反压动态稳压，平衡包装袋内外压差，防止真空袋鼓包撕裂、肉块挤压变形

5、常规机型产能：Φ700 型单次 100-200kg；Φ900 型单次 300-400kg；Φ1000 型单次 500-700kg；Φ1200 型单次 1000-1500kg，可对接熟食自动化流水线。

6、设备优势：热水循环回收利用，节能节水，降温节奏平缓柔和，避免酱牛肉肉质干柴、色泽暗沉，保留紧实肉感，有效延长即食肉制品货架期限。

7、适用范围：适用于即食酱牛肉、卤牛腱、卤鸡、扒鸡等各类真空软包装肉制品灭菌加工，可依据厂房布局、产能需求定制非标尺寸设备。

即食酱牛肉喷淋杀菌锅，真空包装肉制品杀菌锅售后服务：

本厂专注真空肉制品杀菌设备研发生产，针对大块酱牛肉堆叠摆放、导热缓慢的特点优化喷淋水路与温控稳压系统，设备运行稳定、成品合格率高。所有设备出厂前完成水压耐压测试、温控校准与整机试机，特种设备合格证、全套技术资料齐全，可顺利通过食安检查验收。免费上门安装调试设备，现场实操培训工作人员，讲解设备操作、杀菌参数调节、罐体清洁养护、常见故障排查，助力生产线快速投产。整机享受质保服务，压力罐体、电控系统、循环水泵、喷淋管路、阀门等核心部件延长质保，质保期内非人为损坏免费维修更换配件，无任何隐形收费。终身提供原厂配件供应、杀菌工艺优化、设备改造升级技术支持，免费为即食酱牛肉等真空肉制品匹配成熟稳定的灭菌方案。售后 24 小时在线响应，普通故障远程视频指导处理，重大故障安排技术员上门检修，定期回访设备运行状态，保障肉制品加工厂生产线持续稳定运转。