卤蛋咸鸭蛋杀菌锅,鸡蛋干高温杀菌釜这款是蛋类熟食加工的专用设备,专门解决真空蛋类产品杀菌保鲜问题,不添加防腐剂也能有效延长货品货架期。

卤蛋咸鸭蛋杀菌锅,鸡蛋干高温杀菌釜参数说明:1、设备材质:设备内胆、物料托盘、接触食材管路均采用食品级SUS304不锈钢材质,耐腐蚀、耐盐渍、易清洗,非常适配卤蛋、咸鸭蛋、鸡蛋干等高盐卤制产品的生产环境,不易生锈发霉,完全符合食品安全生产标准。设备外部采用加厚碳钢保温结构,保温隔热效果好,运行能耗低,设备整体坚固耐用,使用寿命更长。
2、杀菌核心参数:设备温控范围105℃-136℃,蛋类制品常用杀菌温度121℃,控温精度可达±0.5℃,釜内温度均匀一致,杀菌彻底无死角。设备工作压力稳定在0.2-0.3MPa,搭配智能反压杀菌系统,可有效防止真空包装卤蛋、咸鸭蛋、鸡蛋干出现胀袋、破袋、漏气现象,最大程度保留蛋类产品原有口感和色泽。
4、安全与工艺优势:设备配备多重安全防护机制,包含锅盖机械互锁装置、超温超压自动报警泄压、缺水保护、断电防护等功能,带压状态无法开盖,从根源杜绝生产安全隐患。采用水浴式高温高压杀菌工艺,受热均匀柔和,不会造成蛋壳破裂、产品软烂等问题,保障每批次卤蛋、鸡蛋干产品品质稳定统一。

卤蛋咸鸭蛋杀菌锅,鸡蛋干高温杀菌釜售后服务:
我厂针对卤蛋咸鸭蛋杀菌锅、鸡蛋干高温杀菌釜提供全套完善的售后服务,全程保障客户生产无忧。设备整机享受一年免费质保、终身维护服务,质保期内所有非人为损坏的设备故障,均提供免费维修、免费更换原厂配件服务,无任何隐形收费。
长期为客户提供原厂正品配件供应、设备检修维护、工艺升级优化等技术支持。售后24小时全天候在线响应,接到报修信息第一时间对接处理,快速解决设备故障,最大限度降低生产停工损失。同时可根据客户生产的卤蛋、咸鸭蛋、鸡蛋干等产品,免费定制专属成熟杀菌工艺方案。





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