采薇魔芋精粉供应魔芋精粉生产厂家

 应用类别（一）

 胶凝类食品：热不可逆凝胶或热可逆凝胶 所持特性 凝胶性、持水性、赋型性、膳食纤维性

应用范围B 肉制品（火腿肠、午餐肉、西式香肠等） 参考用量：0.2%-0.5% 适用产品：魔芋胶系列 魔芋精粉系列 魔芋微粉系列 应用范围D 无脂肪糖果 、软糖、QQ糖等 参考用量：0.2%-0.85%

应用范围E 果冻 布丁 参考用量：0.2%-0.5% 适用产品：魔芋胶系列 魔芋纯净粉 魔芋微粉系列

 应用类别（二）

添加类食品 增稠 持水 粘接 保水 所持特性： 保水性 增稠性 乳化性 悬浮性 稳定性 粘接性 膳食纤维性

应用范围A 果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、悬浮饮料等 参考用量：0.15%-0.5%

适用产品：魔芋胶系列 魔芋纯净粉系列 应用范围B 固体饮料、调味粉芡粉、汤料粉、酱类等 参考用量 0.5%-3.0%

适用产品 魔芋胶系列 魔芋微粉系列 适用范围C 面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等 参考用量 0.5%-0.8% 适用产品 魔芋胶系列 魔芋微粉系列 魔芋纯净粉系列