多功能烟熏炉，三文鱼冷熏炉，烟熏烘干上色设备

多功能烟熏炉，三文鱼冷熏炉，烟熏烘干上色设备烟熏的目的可以让产品形成特殊烟熏风味，熏烟成分中的风味物质，愈创木酚等，加热促进微生物或酶对蛋白质及脂肪的分解产生风味物质；发色，美拉德反应，加热促进硝酸盐还原，受热脂肪外渗起到润色作用。烟熏炉设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均三文鱼冷熏炉，烟熏烘干上色设备采用不锈钢制作，采用耐高温聚氨酯发泡材料保温，保温效果好、升温快、节约能源。使用范围广泛：烤肠、腊肠、亲亲肠、热狗肠等肠类的熏制，也可熏肉类、海产品、熏鸡、烤鸭、烤羊、豆制品等食品。

2、蒸煮部分：炉体内部设计自动产生蒸气系统，对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许超过0.08Mpa。

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