屠宰污水是一种高浓度有机污水。城市污水处理中屠宰污水的质量更加复杂。屠宰污水来自工作台清洗，动物清洗，屠宰和其他植物地板清洗，烫洗，解剖，副食品加工，动物血液等。屠宰废水含有大量的油，动物碎肉，血液，动物毛发，粪便等。水质为红色和黑色，气味臭。如果直接排入河流环境，生态平衡将受到严重影响。屠宰废水中的有机物含量高，COD浓度高。进入环境水体后，COD浓度大约10000，环境水体的溶解氧含量将大量消耗，导致水生动植物死亡。连枷的连锁反应会导致环境破坏，影响生态平衡。应该处理屠宰污水的排放。标准可以排放，不同的排放渠道，不同的城市标准也不同，有的根据当地标准，有的按国家标准，但屠宰污水的排放基本上是基于污水处理厂的标准。

屠宰肉类加工污水处理设备
屠宰场的污水处理通常与许多污水处理过程同时进行。首先，屠宰废水从主污水管道均匀地收集在厂区内，进入屠宰场的三级沉淀池。浓度特别高的屠宰废水需要在三级。沉淀后，安排了一个厌氧塔，其主要功能是将碳水化合物，蛋白质和脂肪等有机物质分解为有机酸，通过一系列反应净化污水，厌氧塔后的屠宰污水进入污水处理设备进一步处理污水。屠宰污水的处理和净化过程大致如下：屠宰场调节水箱 - 厌氧塔 - 气浮 - AO污水处理设备 - 消毒排放。

屠宰污水处理设设备和解决方案容易出现的问题

由于屠宰废水中污染物浓度高，最容易出现的问题是后部的好氧池和沉淀池易发生污泥膨胀和污泥泡沫。这种污泥通常是具有轻微锈色的反硝化污泥。原因通常是曝气池中的硝化程度相对较高，沉淀池中的回流比太小。此时，只需要减少曝气池中的曝气量，降低溶解氧含量，更新沉淀池中的污泥，及时清除污泥。

原水→格栅→调节池→MBR生物反应器→出水

工艺特点：

⑴微生物浓度可增加2—3倍，生化效率可提高10~30% 。

⑵水力停留时间短，污泥（有机大分子胶粒）停留时间长。

⑶省去二沉池，污泥浓缩池与消毒池。

⑷排泥周期长。

⑸中空纤维膜的使用寿命可达3年以上；主要设备的使用寿命在20年以上。

⑹ 无需人员值守的自动运行。

⑺ 膜元件清洗的间隔时间长