梨膏桑葚膏熬煮锅 中药材膏方熬煮浓缩锅 电磁熬糖搅拌锅3C
做梨膏、果酱、糖浆生意的从业者都懂,熬煮浓缩,是决定成品成败的关键一环。梨汁浓缩、中膏方收膏、桑葚膏熬制、糖浆熬糖,物料粘稠、含糖量高,稍有不慎就容易糊底焦苦,一锅原料直接损耗。人工守锅翻炒不仅耗人力,火候把控全凭经验,每一批次的色泽、口感很难稳定统一。想要省心量产,一台合规好用的搅拌夹层锅,就是作坊与加工厂的刚需设备。

设备介绍:电加热搅拌夹层锅
1.材质:锅体为食品级304不锈钢材质,耐果酸耐腐蚀,符合食品卫生标准。
2.防糊底设计:搭配食品级四氟刮板,全程贴合锅壁锅底搅拌,替代人工翻炒,解决熬制后期膏体粘稠糊锅的问题。
3.控温控时:温度区间0-200℃可调,受热均匀,液体沸腾时间短,防止局部高温导致膏体焦糊。
4.出料便捷:主流型号带可倾式手摇轮,锅体可大角度翻转卸料,膏体出料顺畅,锅内残留少,清洗方便。
5.一机多用:除秋梨膏、梨汁浓缩外,还可熬果酱、枇杷膏、糖浆、凉粉等物料。
设备参数:
800L电加热搅拌夹层锅
加热方式:电加热
材质:304不锈钢锅体
外形尺寸:2200*1500*1600mm左右
直径1300mm
锅深:800mm
功率:48kw

应用范围:
用来熬制秋梨膏/膏方熬制,糖浆/糖果,制作酱制品,熬制米豆腐用于食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
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