诸城市诚达机械有限公司专注食品加工装备研发与制造,主打百叶包肉分馅机,同时配套生产定量注馅机、馄饨分馅机、水饺注馅机、豆腐皮包肉分馅设备、千子注馅机、蛋皮包肉分馅机等系列产品。公司设备覆盖果蔬清洗、油炸、烘干、杀菌、输送、洗筐等全品类食品机械,可根据客户工艺需求、产能规格、场地条件进行个性化设计与定制生产。
一、设备概述
分馅机(又称定量注馅机)是包馅类食品生产的关键设备,主要用于馅料搅拌均匀后的定量分配、精准注馅、自动成型。设备适配多种粘性与颗粒状馅料,可与百叶皮、豆腐皮、蛋皮、面皮等不同软硬度外皮配合使用,广泛应用于熟食加工、速冻食品、中央厨房及规模化食品工厂。
二、工作原理与结构组成
整机由储料系统、变频输送机构、定量分馅模块、自动断料装置、机架五部分组成。馅料投入储料仓后,通过螺旋或活塞输送,由变频电机控制出料速度,经高精度计量机构定量推送至模具或待包基材上,完成一次注馅后自动断料,不拉丝、不粘连。
设备可实现单次定量、多次补馅、连续成型三种模式,适配不同产品规格与生产节奏。









三、主要技术特点
1. 食品级不锈钢制造
整机采用SUS304不锈钢,耐腐蚀、易清洁、符合食品卫生标准,长期使用不生锈、不掉屑。
2. 定量精准、克重稳定
填料范围10g–150g可调,计量误差小,批次一致性好,减少原料损耗,提升成品品相。
3. 变频调速、运行平稳
配备变频控制系统,出料速度、分馅频率可无级调节,适配低速精细生产与高速批量加工。
4. 柔性出料、保护外皮
采用软推送、缓出料设计,对薄皮、软皮不易破损,成品完整美观,降低返工率。
5. 适用馅料广泛
可处理鲜肉馅、蔬菜馅、混合馅、海鲜馅、带颗粒馅料等,粘度适应性强,不堵料、不卡机。
6. 清洁维护便捷
料仓、输送部件可拆卸,冲洗方便,无卫生死角,符合食品车间CIP清洗要求。
7. 产能高效、节省人工
每小时可处理数百至两千件成品,替代人工舀馅、称重、填馅,大幅降低劳动强度与人工成本。
四、适用范围
- 百叶包肉、豆腐皮包肉、徐州千子、蛋皮包肉
- 水饺、馄饨、春卷、烧麦、锅贴
- 各类肉丸、鱼丸、虾丸、丸子包馅
- 速冻食品、调理食品、预制菜加工
- 中央厨房、熟食店、食品加工厂
分馅均匀、饱满度好、外形规整、保鲜期长,适合批发、商超、餐饮等多渠道销售。
五、定制与服务
诚达机械提供免费试机、来料测试、方案设计、安装调试、技术培训等服务。设备可根据产能、馅料特性、产品规格、车间布局进行非标定制,支持24小时连续生产,全年稳定运行。






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