高产豆腐皮机设备 商用全自动豆腐皮机 酒店式千张机

全自动豆腐皮机工艺流程：

选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤

选料：就是选大豆，含有大豆的蛋白质高；

质量好的大豆会颗粒要整齐、粒重要饱满的腰圆型

大豆要求：皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质

浸泡：就用水来将大豆经过浸泡充分吸水，使大豆变脆，便于磨浆；这样会对水质有要求

清洗：就断定了大豆的浸泡程度，将浸豆额的水沥干净；

磨浆：先介绍正确使用磨浆机要则：

磨豆时：先开机，再加水，调磨距，加料；

磨完后：松磨距，再关水，关电源

全自动豆腐皮机性能特点：

★自动生产：机器自化的打脑泼包，自动传送折叠，压榨成型，自动的解包剥皮一下成型，简单实用，方便快捷。

★洁净卫生：符合国家食品卫生标准不锈钢的生产设备，整洁光滑易清洗。

★方便快捷：从大豆原料进机到成品出来只要20分钟，并且一台设备一人就能操作，省时省工省力， 轻松便捷。

★保持营养：运用超高温蒸气的加热煮浆工艺，有效防止蛋白质会破坏，也避免豆浆出现的焦糊味， 保证了豆浆原来的营养成份和口味，味道更鲜美。

★现做现卖：可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者能亲眼看到从黄豆到豆浆整个生产过程，真正的能喝上放心豆浆，吃上健康美味的豆腐皮。

★多样选择：全自动豆腐皮机系列产品分大中小型，同时可以非标定做，量身打造！

★品质卓越：使用优质不锈钢材制成，设备寿命可延长至十年之久，消除了设备质量风险。

★价格合理：设备质量与国外同类产品不相上下，价格却是国外同类机型的四分之一。

豆腐皮机生产线优势：

1.磨浆设施，实现了豆浆除渣的一体化，纯度高，出渣少，浆子稠，速度快等特点！

2.煮浆设施，采用锅炉煮浆，操作技术易掌握，实现效率高，口感好等特点！

3.点浆技术，实现卤水、石膏，内酯，姜水等多样点浆方法，产品口感，光泽，弹性，韧性可与手工的相比!

4.泼浆设施，完全仿手工制作，实现泼皮均匀，不淌脑，无厚边，飞边，无需裁剪！

5.压榨设施，经大多数的客户来反映，液压机易坏难包，我厂采用了全自动的气泵压榨机，简单实用，方便快捷，压力强！

6.解包设施，无需人扶，自动解包，无烂皮现象。 

效益分析：二人操作，日产量在1600斤左右，每斤大豆生产1—1.6斤，豆价1.5元/斤，皮价2.2元/斤，每斤大豆加工后纯利润在0.7元左右，按日产在1000斤来计算可获利700元（豆渣还能抵工资和电费）。机不可失，时不再来；抓住机会，改变一生；失去机会，遗憾终生。