电加热高温杀菌锅,粘玉米全自动灭菌锅 I56-6688-6I5O张玉华 现在已经开始吃玉米了,各种的花玉米粘玉米水果玉米真是非常多,主要是口感好,并且老人孩子都喜欢吃,但是季节性比较强,很多时候是吃不到鲜玉米的。如果经过杀菌处理后就不一样了,玉米还能保持鲜嫩程度,想吃的时候直接打开就可以吃。这就是经过包装杀菌后的优势。
电加热高温杀菌锅,粘玉米全自动灭菌锅杀菌方式有三种:
1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是更均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
电加热高温杀菌锅,粘玉米全自动灭菌锅采用双罐热水循环进行杀菌,事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。节约能源,提高产量在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用,同时提高了产量。均一的水流交换方式,温度均一,无死角。