食品高温杀菌釜,碗装扣肉杀菌锅,肉制品加工设备 张玉华 I56-6688-6I5O生活中要是不注意卫生和细节,是很容易引起食物中毒的,所以食品的安全特别重要,而细菌的生长和繁殖速度是很快的,所以想要解决食品安全问题,食品高温杀菌釜就要对其进行杀菌,利用高温高压进行处理,不仅安全得到保障,并且还能延长产品的保存时间。
碗装扣肉杀菌锅是性能稳定、控温好的杀菌设备,无故障、误差小的执行既定的杀菌公式,保证杀菌效果的标准性、统一性。大家从一开始想了解杀菌锅,食品高温杀菌釜肯定是从他的构造开始的,因为这样能深入,在这为大家介绍一些基本的,会让您快速的了解到,杀菌锅有筒体、法兰、封头和拐臂组成。
食品高温杀菌釜设备特点:
·高温短时间灭菌。事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
·节约能源,提高产量。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,碗装扣肉杀菌锅降低了生产成本。两台杀菌锅同时使用一罐热水工作,比双层杀菌锅产能提高一倍。
·针对软包装产品,肉制品加工设备特别是大块头包装,热穿透速度快,杀菌效果好。
·热分布均一,产品品质轻松控制。