近年来，日本，新加坡，菲律宾，泰国，台湾等和地区，掀起了食用胚芽米的热潮。而富於嘉粮自助鲜米机可以将稻谷现场加工成胚芽米，又能***大米的新鲜度和营养，还能***杜绝毒大米，***米，化学米，发霉米等公害。
现碾米因为减少了流通环节，能***大米的新鲜口感，保留营养成分更高的胚芽部分。胚芽米富含纤维质，亦有助于稳定脑神经组织，精神状态与脑部灵活运作，对时常熬夜，营养不均衡的现代人有很大的帮助，长期食用胚芽米可有效地预防多种***的发生。
目前乱象迭生，品质良莠不齐的传统大米行业已经跟不上消费升级时代人们对大米产品品质和服务的需求。越来越多的消费者为了避免买到不安全的大米而选择现场碾磨，新鲜有机的现碾米生活节奏的加快，服务业的快速发展，居民对***大米的宅配需求日益增加。
晒干，倒进磨米机的料斗后，出口处就源源不断地涌出白花花的新鲜大米。这是乡下农民阿伯经常做的事———磨米。令人惊奇的是，富於嘉粮现磨鲜米机居然出现在城镇街道和小区里。现***行新颖的健康大米新吃法，现磨现卖。
富於嘉粮农业科技开发有限公司研发的ssrm-3000型胚芽鲜米机，该机器体积小，结构紧凑，布局合理，搬运维修都方便，防尘性好，噪音小，适合现场加工作，出米率***65~90%。刚加工出的鲜米还留有***。从稻田里收割下金灿灿的稻谷保留更多的营养价值。不少居民看到现磨的鲜米都不禁回忆起童年，说是一把泥土一把汗才有的辛苦收成，城市里长大的没见过这场面，也纷纷驻足***，现在越来越多的人都接受鲜米健康吃法的概念。
富於嘉粮自助鲜米机与传统的碾米设备还有一个zui大的区别，正是售卖大米的新鲜程度上，自助鲜米机“现碾现卖”的模式，能够使顾客直接就能买到新鲜营养的现碾米，免去了大米过度加工导致的营养损耗以及仓储运输售卖的时间消耗，使得顾客手中的现碾米中的活性营养物质能够***的存留下来，对人体提供更多的营养。 
这种模式不仅让让富於嘉粮自助鲜米机售卖出的大米有一般大米***的品质，依靠着自助鲜米机的后台管理系统，还能收集数据，然后进行分析，使得自助鲜米机运营方能够了解目标用户的对于稻谷品种，碾磨精度，买米斤数以及支付方式选择的选择等数据，从而对自助鲜米机进行调整，在让顾客有着***的消费体验的同时，也能让运营方获取更多的利润。自助鲜米机在功能上已经由传统碾米设备单一的稻谷加工到了自身的现碾现卖。将加工稻谷的功能与大米售卖的功能结合了起来。
由以上可以看出，富於嘉粮自助鲜米机依靠着传统的碾米技术的支撑，在其基础上做了不小的改进，为其赋予了更多的功能，使其更加人性化，无疑也更加符合如今社会的需求。富***嘉粮优选来自东北肥沃的黑土地所产出的稻谷为原料，以现代化人工智能及物联网手段，***服务于社区食品安全，以便捷，新鲜和健康为宗旨，通过向***社区部署现碾磨自动售卖鲜米机，将新鲜的大米实现从田间到餐桌安全流转的端对端的全产业链服务。
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