河北田老师红烧肉红烧肉炖小土豆

材料：五花肉一斤，土豆

配料：，草果，八角，红椒，冰糖，醋，料酒，红烧汁，腐乳汁

1。将小土豆去皮，而新得土豆得皮很是容易去掉得

2。五花肉切成小块

3。然后再去将切好得五花肉，在放入冷水之中烧开氽烫

4。将氽烫好的五花肉捞出备用

5。然后在锅内倒如油后放入冰糖熬糖色

6。然后等冰糖熬至金黄色得时候即可

7。将氽烫好的五花肉倒入糖色中

8。快速得翻炒至五花肉上色了

9。上色好的五花肉中依次倒入腐乳汁，红烧汁，料酒和醋

10。调料倒好了之后在放入小土豆

11。翻炒后放入草果，八角红椒干

12。将所有食材盛出放入煲内

13。加上一碗水之后在盖上盖子

14。中火煮开后改小火慢炖

15。然后再去炖至土豆烂熟了之后也就可以了

炖得好得小土豆也不像不像是卤蛋啊，切开看下，糯糯的，吸收了肉香得土豆超好吃河北田老师红烧肉