
老抽与生抽的不同还在于食用方法上.老抽须经过高温烹煮才能食用.而生抽可直接用于点蘸、凉拌.但是老抽颜色过深,影响菜品外观和食欲,同时影响添加量,通常按生抽的颜色来加入老抽,味道都是偏淡的.只有在腌制食物与点蘸的时候才用到生抽酱油.
老抽的制作:老抽酱油是在生抽酱油的基础上,把榨制的酱油再晒制2~3个月,经沉淀过滤即为老抽酱油。其产品口感比生抽酱油更加浓郁。
产品价格¥108.00元/箱
产品品牌好伙计
最小起订≥100 箱
供货总量9999 箱
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更新日期2022-11-30 16:06
15066786688 王经理
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| 起订: | ≥100 箱 |
| 供货总量: | 9999 箱 |
| 有效期至: | 长期有效 |
| 品牌: | 好伙计 |
| 保质期: | 18个月 |
| 可售卖地: | 全国 |
| 生产厂家: | 龙新酿造厂 |
| 保存方式: | 置于阴凉处 |
| 生产日期: | 见包装 |

老抽与生抽的不同还在于食用方法上.老抽须经过高温烹煮才能食用.而生抽可直接用于点蘸、凉拌.但是老抽颜色过深,影响菜品外观和食欲,同时影响添加量,通常按生抽的颜色来加入老抽,味道都是偏淡的.只有在腌制食物与点蘸的时候才用到生抽酱油.
老抽的制作:老抽酱油是在生抽酱油的基础上,把榨制的酱油再晒制2~3个月,经沉淀过滤即为老抽酱油。其产品口感比生抽酱油更加浓郁。
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