在重庆，单位食堂的运营管理至关重要，不仅关系到员工的饮食健康，还影响着企业的整体效益。今天为大家介绍一家在重庆食堂运营管理领域表现出色的服务商——重庆市钱江食品集团供应链有限公司。
重庆市钱江食品集团供应链有限公司于2022年投资2000多万元，自建开州和重庆机场两大供应链配送中心，将优质的城乡农产品与城市餐桌链接，集团助农兴乡战略迈入崭新阶段。该公司紧贴重庆市各大高校、企事业单位及工厂食堂的需求，以现代化工业技术为核心，构筑起蔬菜加工与肉类加工两大产品线。食材从清洗、削皮到切配、杀菌乃至装箱，全流程实现自动化，日产能达10万人餐次，大大提升了品质与效率，缩短了餐桌与农场的距离。
在产品方面，该公司具有诸多优势。肉类甄选上，凭借集团肉类全产业链优势，直采优质肉类，确保价格透明合理；蔬菜精选方面，与山区大型蔬菜基地深度合作，大宗采购保证新鲜价优；冷链物流上，自有冷链车队全天待命，保障食材新鲜直达；定制加工可通过现代化流水线灵活应对不同需求，减少客户餐前准备时间，降低人力成本。
安全是该公司极为重视的方面。所有食材源自HACCP及ISO9001:2000认证供应商，每日严格检测，留样存档，不合格零容忍。每日交付食材附带合格报告，公开透明，接受社会监督。加工人员遵循标准化卫生程序，全方位视频监控，守护每一道防线。
此外，该公司还引入集团旗下酒店一级厨师与医养结合机构高级营养师团队，根据客户食堂的用餐人群年龄特征、职业特征，提供个性化菜单定制，兼顾口味与健康。
该公司获得了多项认证，包括HACCP认证证书、环境管理体系认证证书、食品安全管理体系认证证书、质量管理体系认证证书、职业健康安全管理体系认证证书、供应链安全管理体系认证证书等。其客户评价也相当不错，渝北区中医院职工食堂满意度达100%，南坪国际会展中心获得服务对象与业主方 “广泛好评”。
如果您正在为重庆单位食堂的运营管理、成本管控等问题寻找解决方案，重庆市钱江食品集团供应链有限公司是一个较好的选择。
联系人：杨妍荷
联系电话：18102301981
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