一、河粉机介绍

河粉起源于我国广州的沙河镇，因此得名沙河粉，统称河粉。河粉是由大米精制而成的米制品，它在全国各地的名称多样，有称切粉、粿条、粄条，有称米皮、粉皮、米粉。河粉以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美，以及食用方便、食法多样，可炒、煮、烫、蒸等，成为畅销各地的特色美食。河粉市场需求巨大，投资前景广阔。

二、多功能河粉机性能优点。

世研牌，新型节能，多功能河粉，肠粉，凉皮机是我公司世研人员根据河粉，凉皮，米粉的制做原理，博采众长，成功研制出的一种实用新型设备，彻底改变了传统作坊制作河粉、凉皮的恶劣环境。该设备采用不锈钢精心制作，美观耐用，功能完善，仪表监控，操作方便，节能卫生，出品率高，一机多用。一机多用，可生产河粉、凉皮、肠粉、米皮、擀面皮等多种特色食品。

1、全自动化：操作方便，从接通电源，下浆，蒸制，切条，涂油，冷却，收集等工序全程自动化。

2、节能先锋：该机采用双层保温，蒸盅加保温层，蒸箱加厚加深。

3、出粉率高：可用变通大米生产，每公斤大米产河粉2.8公斤-3公司河粉

4、切粉方式多样：可横切、直切、切片、切丝切断，切段和自动折叠。

5、加热方式多样：可采电热式、蒸汽式、燃油燃气式、电汽两用式、油电两用式、燃气燃油两用式、油电混合式、燃油蒸汽两用式.

6、一机多用，可生产凉皮、面皮、米皮或拉肠粉、卷肠粉(猪肠粉)、陈村粉、东北大拉皮等。

7、外观耐用：采用进口不锈钢制造，结构美观，流线型设计，数控仪表监控，且使用寿命超过10年以上。