设备介绍：

圆盘冻肉刨肉机是肉制品加工的专用前处理设备，用于将 **-18℃至 - 24℃的整盘冻肉（猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等）直接刨切成均匀薄片，无需提前解冻，广泛适配火腿肠、肉丸、香肠、罐头等生产线，常与绞肉机、斩拌机配套使用。
设备特点：
不解冻直接加工：可刨切 - 18℃~-24℃硬冻肉，省去缓化流程，避免肉汁流失与营养损耗，保持鲜肉风味与色泽。
动力强、运行稳：4kW 大功率电机 + 硬齿面减速器，大扭矩输出，刨切硬冻肉不打滑、不卡刀；加宽机身 + 低重心设计，高速运转无晃动。
刀片耐用、切面均匀：刀盘锻打成型，淬火刀片锋利耐磨；前后锁紧固定，刀片贴合刀盘，刨片厚薄一致（误差 ±0.5mm），双面刀刃可循环使用。
食品级安全设计：整机 304 不锈钢，耐腐蚀、易清洁；可拆卸结构，无卫生死角；开盖自动断电保护，防滑减震底脚，运行噪音低。
设备参数：
名称：圆盘冻肉机
型号：BR-960
进料口尺寸  ：450×215mm
功率/.电压：4kw/380v
产能：300-500kg/h
材质：主体不锈钢
商家公告：
01关于产品
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02关于价格
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