羊肉串嫩化滚揉机 肉制品加工设备 五花肉腌肉机产品介绍：

真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并保持肉内的水分。真空滚揉机是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时，块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。还能以人的口感，喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里，使肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。

羊肉串嫩化滚揉机 肉制品加工设备 五花肉腌肉机参数：

型号：GR-1700

外形尺寸：2700*1700*2050mm

电压：380v

功率：8.5kw

产量：1000kg/次

材质：不锈钢

容积：1700L

重量：1000kg

商家公告：
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