炸锅介绍

机身和锅盖采用加厚不锈钢材质，不生锈，不易变形，耐腐蚀性强，使用寿命更久。搪瓷材质内胆炸锅，美观易清洗，3.0L大容量烹饪，一次满足多人需求，无需反复多次烹饪，即可快享美食。提起炸篮挂扣于外壁上，即可过滤多余油汁，使用方便，炸篮和机身可分离，手柄和炸篮本身可拆卸，更易清洗。加粗环形发热管，大功率发热管直接加热油，更加节能环保。搭载精细探温针，灵敏感应温度的细微变化，更好掌控油温，严格控制温度保证食材的口感和色泽。智能恒温设定，均匀受热，设有265℉、300℉、340℉、375℉四挡温度值，可根据食物所需的煎炸温度自行调节档位。

炸锅种类

油水分离型油炸机采取了从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，仰制酸价的升高，从而延长炸油的使用寿命。该工艺使炸制食品过程中产生的食物残渣、多余水份、重金属很快脱离高温区沉入低温区，随水排掉，当炸油过份干燥时，水层又可供给炸制油层适当的水份，使所炸食品不会出现焦化、炭化现象，能有效控制致癌物质的产生，保证食用者的健康。可以边油炸机边过滤，随时可以清理残渣。

炸锅样式

油炸锅，是指通过使用食用油为主要原料，对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备。具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的厨房设备。别名：电炸锅，电磁炸锅，单缸单筛电炸锅，双缸双筛电炸锅。单机系列：单机系列的适用于辣猪肉丝、炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、超市等，可以炸制各种油炸类的食品，能源主要选用电加热、加热、液化气和天然气。采用油水混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。整机采用优质不锈钢材料，工艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器，方便实用。采用自动控温，有效分离劣质油，安全易清洗维修方便。设有超温保护装置，让您放心使用.