面包切片机说明
安装及其使用方法:
1.将机器置于平整干燥的地方。
2.检查本机是否接地?如果没有请接地并确认。
3.检查电源是否符合本机的额定电压和额定频率的要求。
4.接通电源,先开机,空载试运转。确定无异常现象后,方可开机工作。
5.关闭电源开关,将待加工食品置于不锈钢送料板上。待加工食品自动滑落到刀口处,接通电源开关。食品经过组合刀片的切割后,即可加工完成。
6.使用完成后,关闭机器电源。将切好的食品从前托盘处取出。
7.使用完成后,需对不锈钢送料板,前托盘及其刀片等零件进行清洗。
面包切片机种类
1、食品级镜面不锈钢送料板、接料板,美观卫生;进口优质不锈片,锋利、韧性强; 2、铜芯电机,运转稳定,超长时间工作;面包切割灵活方便,效率高,切割出来的面包均匀平整。 产品简介: 本产品采用进口刀片,锋利耐用、切削刀力度平均、切面平整、切削速度快、效率高、不粘面、不易刮伤、噪音小、移动方便等特点。该机采用优质电机、扭矩大、噪音低、体积小、节省空间、成本低。各种长方形面包切片专业设计、可对面包、吐司、馒头等多种产品进行切片、切丝以及切块加工。本产品采用不锈钢下料板和接料板,符合卫生标准。
面包切片机样式
切片机在整个作业的流程上,相对来说还是比较简便的,主要的工作原理为:利用冷却和结晶的过程,将料盘中熔融的料和冷却的转鼓之间进行接触,这样转鼓的表面就会形成一层薄膜,然后在经过料膜和股壁之间进行相互的换热,促使料膜进行冷却和结晶,将已经结晶的料膜利用刮下来,变成了片状的产品。
实际转鼓的结片其实就是冷却和结晶切片机的整个过程,而转鼓在枯燥的时候,主要是通过滚动转鼓,然后利用热传导的方式,将整个附着在转鼓外壁上的液相物料,利用加热的方式进行连接到操作的设备上。
在结晶切片机中,干燥的物料如果从壳体中经过的话,会不断的在正反的滚动下,将耙齿进行搅拌,而物料轴则是来回的走动着,和壳体中的内壁发生不断的触摸,遇到蒸汽时会直接的进行加热处理,因为耙齿在搅拌会比较均匀,不会将棒破坏掉,可以让物料顺利的排出。