睡莲(学名:Nymphaea L.)是木兰纲、睡莲科众多物种和品种的通称。为多年生浮叶型水生草本植物,根状茎肥厚,直立或匍匐。叶二型,浮水叶浮生于水面,基部深裂成马蹄形或心脏形,叶缘波状全缘或有齿;沉水叶薄膜质,柔弱。花单生,花有大小与颜色之分,浮水或挺水开花;萼片4枚,花瓣、雄蕊多。浆果,在水中成熟,不规律开裂;种子深绿或黑褐色,为胶质包裹,有假种皮。全世界睡莲属物种约有70余种,培育品种上千种。
按其生态学特征,睡莲可分为耐寒、不耐寒两大类,前者分布于亚热带和温带地区,后者分布于热带地区。睡莲喜在水位相对稳定的水体中生长。绝大部分种适应水深为20-70厘米,生长土壤为富含有机质且黏性较高的壤土,喜光喜温,适合生长在没有遮荫的开阔水面。
睡莲是重要的园艺观赏植物,花色繁多、花期较长,在水体应用中的景观优势十分突出,并且易栽培,对水深的适应范围广,容易管理,常用于公园、庭院等水面装饰,一些小型品种可用于家庭盆栽。睡莲花可制作鲜切花或干花,睡莲根能吸收水中铅、汞、等有毒物质,是城市中难得的水体净化、美化的植物。除此之外,睡莲是被子植物的重要基部类群(原始被子植物),在进化上具有独特的地位,也是研究被子植物起源与演化的重要材料。
在古希腊、古罗马,睡莲与中国的荷花一样,被视为圣洁、美丽的化身,常被作供奉女神的祭品。白睡莲是孟加拉国的国花。莫奈笔下的“池塘·睡莲”系列画作是印象派的代表。
形态特征
睡莲是多年生水生草本植物。根状茎肥厚,平生或直立。上升或倒伏,分枝或不分枝。
- 叶二型:叶子大多漂浮于水面,圆形或卵形,叶片脉序主要掌状,基部心形到箭状,边缘全缘到具牙齿,有时稍盾状,背面常有颜色,常无出水叶;沉水叶薄膜质,脆弱。
- 花大形、美丽,浮在或高出水面;花被展开。萼片4,绿色,非花瓣状,插入子房基部,有时宿存,近离生。花瓣8到多,大而艳丽,颜色多种,白色、蓝色、黄色或粉红色,浮水或突出水面;12-32成多轮,有时内轮渐变成雄蕊,雄蕊短于萼片和花瓣,插入子房侧面;丝状到卵形或倒卵形。萼片4;花瓣和雄蕊多数,着生于子房之近顶。心皮环状多数,藏于肉质的花托内,并愈合成一多室、半下位的子房,顶冠以放射状的花柱;贴生且半沉没在肉质杯状花托,且在下部与其部分地愈合,上部延伸成花柱,柱头成凹入柱头盘,胚珠倒生,垂生在子房内壁。
- 浆果海绵质,不规则开裂,在水面下成熟。
- 种子坚硬,球状,卵球形,或椭圆形,光滑或纵向脊短柔毛,具假种皮。多数,为胶质物包裹,有肉质杯状假种皮,胚小,有少量内胚乳及丰富外胚乳。
- 胎座:睡莲是多室复子房, 胚珠着生于隔膜的各面, 是一种古老的胎座类型——片状胎座。
主要价值
观赏
睡莲是重要的园艺观赏植物,睡莲花色繁多、花期较长,在水体应用中的景观优势十分突出,并且易栽培,对水深的适应范围广,从十几厘米到一米多深都可种植,容易管理,不会随便泛滥,抗逆性强,基本不需要后期维护,所以常用于公园、庭院等水面装饰,一些小型品种也可用于家庭盆栽。睡莲花色绚丽多彩,花姿楚楚动人,被人们赞誉为“水中女神”。睡莲可池塘片植和居室盆栽。还可以结合景观的需要,选用外形美观的缸盆,摆放于建设物、雕塑、假山石前。睡莲中的微型品种,可栽在考究的小盆中,用以点缀、美化居室环境。
2025年5月,广州云溪植物园出现了一株双色睡莲,它一半明黄,一半粉红,这株双色睡莲花期仅有5月4日-5月6日这黄金72小时。
好运“莲莲”!厦门罕见双色睡莲依次绽放,专家:此品种睡莲出现双色的概率非常低仅约5%
其他
睡莲是被子植物的重要基部类群(原始被子植物),在进化上具有独特的地位,也是研究被子植物起源与演化的重要材料。由于睡莲根能吸收水中的汞、铅、等有毒物质,还能过滤水中的微生物,是难得的水体净化的植物材料,可以在城市水体净化、绿化、美化建设中备受重视。睡莲根状茎含淀粉,供食用或酿酒。全草可作绿肥。


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