果酒错流膜过滤设备

CD-MZ果酒错流膜过滤系统是我公司针对发酵型果酒果醋、果蔬汁饮料等产品的生产特点及工艺节能要求结合先进的膜分离技术及产品，自主开发、研究设计制造的一套膜过滤系统,解决了因常规过滤出现的浑浊现象以及后期产品出现沉淀问题。

该膜系统利用高分子膜材料的选择筛分原理，在分子级水平对胶体、杂蛋白等进行有效截留，并通过错流式运行方式使杂质不易堵塞在膜表面，而有效成分随滤液透过膜表层，实现果酒的有效分子分离澄清的同时也解决了过滤堵塞的问题。过滤后的果酒澄清透亮，风味独特，即使在低温环境下仍能保持澄清透亮、光泽度好。过滤过程无相变、不添加化学试剂、能耗低、操作简单和较好的保持原果酒风味和营养成分等优点。

设备特点：

（1）过滤精度约0.1um，对呈现为溶解性及半溶解性的细菌、植物纤维、大分子杂蛋白、胶体等杂质高精度分离，滤液澄清透光度高；

（2）错流运行设计，膜元件耐污染能力强，不用频繁清洗，人工劳动强度；

（3）膜过滤属于物理分离过程，无化学反应不改变酒体口感；

（4）膜系统自动化程度高，采用变频/PLC控制，操作简单；

（5）大通道过滤膜元件，使用寿命长、无需经常更换；

（6）模块化设计，操作简单，在线清洗；

（7）所有与果酒接触的管道以满足卫生要求的材料制作，符合SC认证。