类型:保鲜冷库
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产品描述:保鲜冷库贮藏( zhù cáng )是抑制微生物和酶的活性,延长货品长存期的一种贮藏方式,其技术也是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。
产品详情:一般冷库内的温度 应控制在 2℃ ~ 4 ℃即可,对于易受冷害的蔬菜 ( 如黄瓜、西葫芦、苦瓜等 ) 可放在 5℃ ~ 7℃冷库中,或者采取加盖棉被等保温措施,防止蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在 0℃左右库中。为保证成品菜质量,避免温度变化剧烈,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在 2℃ ~ 5℃条件下进行,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。
博凌保鲜冷库特点:
产品参数 :
因冷库均为定制产品,所以没有固定参数与固定尺寸,都可以根据您的需求和场地的局限来定制。小型冷库的 高度一般在 2.4 米-2.8 米之间,高度太低利用率差,太高货物堆不上浪费冷量,长宽根据房间的实际尺寸每边减掉5公分。冷库是以体积来计算冷量的。
体积计算方式:外围长*宽*高
例:房间尺寸是 3.35 *4.45* *2.9米(长宽高),建议冷库的建造尺寸就是:3.3*4.4*2.6米,37.752立方米。