产品功能特性
1.本品使鲜水饺皮具有良好的弹韧性和干爽度,有助于延长储存时间;
2.防止在储存及煮制过程中粘连,降低破皮率。
3.增强弹性和可塑性的功能,有效提高面团的操作性能和机械加工性能。
4.减少面扑用量,能显著防止机制饺子的粘机现象。
5.使破损率显著降低使面制品不浑汤、有咬劲、口感爽滑。
6.控制冰晶的形成,减少速冻和储藏过程中的“裂纹”现象。
7.增加饺子的耐煮性和耐泡性,改善饺子口感,滑爽且有咬劲,煮后无硬心现象。


产品价格¥1.00元/包
产品品牌怡洋
最小起订≥1 包
供货总量999 包
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更新日期2022-03-04 18:11
13633858189 王经理
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| 起订: | ≥1 包 |
| 供货总量: | 999 包 |
| 有效期至: | 长期有效 |
| 品牌: | 怡洋 |
| 级别: | 食品级 |
| 建议添加量: | 建议添加量 1-3%(以面粉量计) |
| 贮存条件: | 通风、干燥、阴凉处 |
| 使用范围: | 与面粉混合均匀使用 |
| 产品规格: | 齐全 |
| 产地: | 郑州 |
| 可售卖地: | 全国 |
| 运输方式: | 汽车 |
产品功能特性
1.本品使鲜水饺皮具有良好的弹韧性和干爽度,有助于延长储存时间;
2.防止在储存及煮制过程中粘连,降低破皮率。
3.增强弹性和可塑性的功能,有效提高面团的操作性能和机械加工性能。
4.减少面扑用量,能显著防止机制饺子的粘机现象。
5.使破损率显著降低使面制品不浑汤、有咬劲、口感爽滑。
6.控制冰晶的形成,减少速冻和储藏过程中的“裂纹”现象。
7.增加饺子的耐煮性和耐泡性,改善饺子口感,滑爽且有咬劲,煮后无硬心现象。


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