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重庆九格九味酒店管理有限公司旗下拥有“九格九味”火锅品牌、九茶一味茶楼品牌等项目。旗下九格九味火锅总店于2015年8月正式对外营业,位于素有“重庆外滩”之称的重庆市南岸区南滨路,这里汇集了重庆的三大名片:美食、美景、美女,同时也是世界各地游客聚集之地。九格九味团队成立伊始,就立志于打造“无任何添加剂的火锅”,以“绿色、生态、健康”为宗旨,以传承重庆火锅文化这一非物质文化遗产为己任,不断创新,精心研制出的麻辣锅、鸳鸯锅等锅底配方,不含任何化学添加剂,完全符合生态,绿色,健康的新理念。
九格九味团队全身心投入火锅行业建设,引导重庆火锅行业菜品、爆品打造等风向,九格九味火锅南滨路店被重庆火锅大联盟指定为联盟食材品鉴馆,同时公司于2018年被重庆火锅大联盟推举为常务副会长单位,重庆智无界火锅研究院副院长单位,2019年1月被南岸区工商委工商联认定为南岸火锅商会会长单位,同年九格九味公司事长杨志强先生被推举为中国国际火锅协会“中国美食专业评委”九茶一味茶会所是九格九味旗下又一休闲娱乐品牌,会所全面采用具有古船木艺术的茶台茶具,环境优雅,古朴,存有各种名茶,古玩字画等,让您在尽情享受传统茶文化之余,更具时代穿越感。