草莓切丁机/黄桃切丁机/菠萝切丁机采用复合刀具,通过简易改装可切丁、条状,适合常用于切丁的客户,三维刀组切丁,一次成形,切苹果形状规则,切面光滑,成形率高.
优点:草莓切丁机/黄桃切丁机/菠萝切丁机设计先进,操作方便,耗能低,效应高,采用合金铝及不锈钢材料,防腐,美观,符合卫生标准.适合中央厨房或食品加工厂使用。
三维草莓切丁机/黄桃切丁机/菠萝切丁机、工作原理:首先,应将草莓/黄桃/菠萝洗净去杂,如果被切的水果混有沙石或泥块,刀刃口与刀板容易损坏和磨钝。水果切割直径不超过80mm,如果大于此直径须切成小块。将被切水果从料斗投入壳体,在拨盘的作用下,被立刀切割成所要求的厚度,接着被圆盘切丝刀切成条状,***后被横切刀切成方块。