梨膏枇杷膏搅拌夹层锅 中药膏熬煮浓缩设备 熬糖化糖搅拌锅CCC
梨膏搅拌夹层锅是专为秋梨膏、枇杷膏,中药膏剂熬制设计的设备,其核心结构为内外双层锅体形成的夹层。锅体为304不锈钢,确保物料均匀受热,避免局部焦化。设备适用于梨膏、枇杷膏、中药膏方等高粘度物料的浓缩与搅拌。
(食品加工机械厂家Tel:139-6466-7394)

核心设备介绍:梨膏搅拌夹层锅
性能特点:
1.材质:锅体为食品级304不锈钢材质,耐果酸耐腐蚀,符合食品卫生标准。
2.防糊底设计:搭配食品级四氟刮板,全程贴合锅壁锅底搅拌,替代人工翻炒,解决熬制后期膏体粘稠糊锅的问题。
3.控温:温度区为0-200℃可调,能满足前期大火熬汁、后期低温慢熬的不同阶段需求。
4.出料清洗:手摇可倾翻转出料,膏体倾倒干净,锅内残留少,清洗维护简单省事。
5.一机多用:除秋梨膏、梨汁浓缩外,还可熬果酱、枇杷膏、糖浆、凉粉等物料。
设备参数:
800L电加热搅拌夹层锅
加热方式:电加热
材质:304不锈钢锅体
外形尺寸:2200*1500*1600mm左右
直径1300mm
锅深:800mm
功率:48kw

应用范围:
1.用于秋梨膏/膏方熬制,让梨膏在刮底搅拌中不糊锅不粘锅,提高产品质量。
2.酱料,如番茄酱、辣椒酱、豆瓣酱等,夹层锅的均匀加热可以确保酱料在熬制过程中不会糊锅,保持酱料的色泽和口感。
3.熬糖化糖,快速高效化糖熬糖一体,让糖浆融合充分,提高食品质量、缩短时间。
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