粽子高温杀菌锅

粽子高温杀菌锅。杀菌锅可以减少热量散失，升温速度快，可以节约电力水力资源等等，降低生产成本。分段降温，可以避免糯米遇冷快速冷却以及可以避免产品局部加热不均等情况。SUS304不锈钢的内胆让产品不易被腐蚀，耐腐蚀耐高温不易变形。

粽子高温杀菌锅参数：

材质：锅体 SUS30408 压力容器专用不锈钢，接触食品全 304；封头 / 筒体壁厚 5–6mm，腐蚀裕度 1mm抖音百科

设计压力：0.30MPa；水压试验压力 0.44MPa

安全阀起跳压力：0.32MPa，超压自动泄压

设计温度：145℃；常规工作温度区间 100–135℃

熟食标准灭菌：121℃（0.12–0.15MPa）

高温速杀：135℃（流质、酱料）

低温调理：105–115℃（蛋制品、软糯熟食）

控温精度：水浴 ±0.2~±0.3℃；喷淋 ±0.5℃；纯蒸汽 ±1℃

控压精度：±0.01MPa，反压冷却稳定压差，防包装袋鼓包破袋

热分布均匀性：锅内任意点温差≤±0.5℃，无杀菌冷点

工作介质：循环热水、饱和蒸汽、压缩空气（反压专用）

粽子高温杀菌锅售后服务：

工程师上门免费安装、配管、接线、调试，直至连续 3 批试生产合格。

协助压力容器报检 / 备案，提供全套资质文件（D1/D2 证、竣工图、监检证）。

远程 / 现场配合FAT/SAT 验收，出具验收报告。

整机质保 12 个月（自验收日起），含人工与常规备件。

核心部件（锅体、主轴、减速机、PLC）质保 24 个月。

质保期内：非人为损坏免费维修 / 换件；人为损坏仅收材料费。

终身服务：质保期满后仅收成本费，免人工费。

保修期内：每 3 个月上门巡检，做安全检测、紧固、润滑、软件升级。

年度维保：免费年检、压力容器校验、安全附件校验。

数字化档案：每台设备建立电子档案，记录运行、维保、故障历史。