啤酒生产线设备的主要组成由以下系统组成。
(1)粉碎系统:粉碎机(2)糖化系统:糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、旋沉槽(3)过滤系统:立式过滤机(4)发酵系统:发酵罐、清酒罐(5)罐装系统:灌装机、保鲜桶、封口机(6)洗涤系统:碱液/H2O2罐车(7)制冷系统:制冷机组、冰水罐(8)蒸汽系统:蒸汽发生器(9)控制系统:动力控制、制冷控制、温度控制
史密力维技术支持:
1.根据客户要求实行交钥匙工程,包括:生产现场的平面布置、设备设计、制造、安装、调试、培训等
2.为保证产品的运行安全,设备在加工完毕后全部由质检人员检验合格后方可出厂;设备运输至现场后,我们的工程师免费为您安装、调试设备,并由酿酒师为您酿出合格的啤酒;同时,对客户认同的的生产人员就设备的工作原理、操作规程及维护方式进行详细讲解和培训,使其在20天内基本达到独立操作并能酿造啤酒,为客户培训合格的酿酒师。同时,传授啤酒的酿造工艺,并提供终身的技术支持。更主要的是史密力维所有精酿啤酒设备包括教学设备在类,设备主体保修10年以上,免费传授酿酒技术。
3.供应常用备品配件:售酒器、糖度计、麦汁测量桶、不锈钢蝶阀、文丘里充氧器、食品级橡胶软管、压力表、啤酒保鲜桶、换热器、粉碎机、制冷机、移动泵、冰水泵、啤酒硅藻土过滤机、灌装机和贴标机等。
精酿啤酒设备的常规产量有100升,200升,300升,500升,1000升,2000升,5000升,10吨,20吨,50吨,100吨等。
根据合作过的啤酒设备厂家的经验手续主要包括:生产许可证、营业执照、税务登记证、卫生许可证、健康证。酿酒厂,属于食品类生产型企业范畴,所以必须向当地质量技术监督部门申请办理生产许可证(通常是取得环评和消防那个合格后才能办理)。




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