英轩 食品级/工业级 一水/无水柠檬酸

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柠檬酸简介：

别  名枸橼酸、3-羧基-3-羟基戊二酸

化学式C?H?O?

分子量192.13

CAS登录号77-92-9

EINECS登录号201-069-1

熔  点153 至 159 ℃

沸  点175 ℃(分解)

水溶性易溶于水

密  度1.542 g/cm3

外  观白色结晶粉末

闪  点155.2 ℃

含  量99.9%

包  装25kg/袋

应用领域：

食品工业

   柠檬酸是用生物化学方法生产的产量较大的有机酸， 柠檬酸及盐类是发酵行业的支柱产品之一，主要用于食品工业，如酸味剂、增溶剂、缓冲剂、抗氧化剂、除腥脱臭剂、风味增进剂、胶凝剂、调色剂等。

金属清洗

柠檬酸是通过微生物发酵生产的有机酸，在洗涤剂生产当中进行应用比较广泛，其自身的特异性以及螯合作用发挥起到了积极作用。

精细化工领域

柠檬酸属于果酸的一种，主要作用是加快角质更新，常用于乳液、乳霜、洗发精、美白用品、抗老化用品等。柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂，用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂；用作络合剂，掩蔽剂；用以配制缓冲溶液。