产品详情
设备主要采用SUS304型不锈钢板制作,符合国家相关食品卫生标准,操作简单,造型美观大方,设备为上翻可倾式全自动超大火力燃烧系统,可节能亦可猛火加热,采用先进的无级变频调速搅拌,内置液压系统自动出料,采用台湾进口PLC控制系统,运行稳定可靠,整机可加装自动供油系统,达到更高食品工艺要求。
主要用途:
可用于炒制酱腌菜、酱菜、火锅底料、酱类复合调味料等。可单机使用,也可实现工程状态生产使用。
性能特点:
采用自动出料,内置稳定液压系统,锅身可呈90度倾斜,锅内出料更方便。
进口PLC控制系统,系统运行高效不失稳定
设备采用多头节能炉头,三段环形加热,高效节能,也可猛火加热,安全高效
无级变频调速搅拌,让所有食品工艺和操作变得更简单、科学、合理
技术参数
型号:ZY-650型
外形尺寸:2370*1750*1720
总功能:3.7KW
锅体容积:650升
搅拌速度:1~40转/分钟
耗气量:5~20m3/H 天燃气压力:3500~5000Pa
实际热流量:10~15万大卡/小时
1、功率:搅拌功率2.2kw 液压站功率1.5kw
2、搅拌形式:斜式刮底搅拌、无极变频调速
3、加热源:燃气、燃油
4、加热方式:夹层、导热油
5、加热能耗:天然气:6-8Nm3/小时。液化气:2-4kg/小时柴油用量 :4升-6升/小时
6、容积:500升
7、炒制温度:0-260℃
8、外形尺寸(长宽高):2300x1700X1900(mm)
产品介绍:
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