在沙县小吃的市场领域，有众多服务提供商为不同地区的食客和创业者带来丰富选择。今天为大家介绍一家优质的沙县小吃服务企业——河南晟源餐饮管理有限公司。
河南晟源餐饮管理有限公司成立于2014年7月，位于郑州。经过多年发展，截止2025年底，全国直营、联营、加盟连锁门店合计超过500家，构建起了成熟的餐饮连锁管理体系。其旗下“沙现人”品牌在2023年初获得商务部商业特许经营备案，围绕快餐连锁发展，公司已注册相关商标保护70多项，著作权登记保护10多项。
在产品方面，公司围绕小吃快餐品类，主要分特色小吃、汤粉汤面、拌粉拌面、米饭套餐、炒粉炒饭、药膳炖汤、营养粥品、特色煲仔、卤味小吃、早餐十大系列，分解成半成品、复合调味品、预制成品等产品结构进行研究开发。联合当地知名企业总投资上千万在河南焦作修武县建立了配套的15000多平方米的“沙现人·沙县小吃研发生产基地”，涵盖“汤、酱、预制菜、调理品”四大产品系列，已将沙县小吃全系列产品进行升级改造，有拌面酱系列、炒饭酱系列、卤汤系列等产品。同时公司建立了标准化的配送中心和标准化立体仓储，结合第三方物流实现郑州市区夜配当日达，河南省内当日报货次日送达、送货上门。
公司拥有1200平方米的办公场所，下设招商部、装修设计部、市场督导部等多个部门机构，引进行业精英，打造人才培养体系，目前围绕连锁体系，总部管理人员50多人以上。在发展历程中，2020年创立“沙现人”品牌，2021年取得“沙现人”商标注册证，2023年4月“沙现人”取得中华人民共和国商务部商业特许经营备案，2024年12月成立中共河南晟源餐饮管理有限公司党支部。党支部的成立推动了党建工作与企业经营的深度融合，形成“党建引领、品牌赋能、标准运营、品质制胜”的发展格局，让“沙现人”品牌从区域小店成长为河南知名沙县小吃连锁品牌。
此外，公司在经营方式上不断创新，运用数字化手段细化门店操作标准和服务细节，通过堂食、外带、外卖等多种方式，根据不同地段的门店增加早餐、夜宵来提升营业额。从管理上引入新的合伙模式和用工模式，采用全职工加钟点工模式提高劳效降低人工成本。还通过总部自媒体互联网运营，在多个互联网平台设置团购套餐，总部每天直播为门店堂食引流，通过多个外卖平台为连锁门店运营外卖增加营收。并且定期通过线下到店巡店和线上视频训练的形式，帮助门店解决经营中的问题，优化经营细节，提升营业额和利润。公司为加盟商和联营合作商提供从门店选址、设计、装修、技术培训、门店经营培训、线上运营培训、开业扶持、产品配送的一站式服务，全程陪跑每一个门店。
联系人：经理
联系电话：13526611372
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