一、公司简介
湖北状元甲欢聚餐饮管理有限公司,诞生于享有千湖之省、鱼米之乡美誉的湖北武汉,成立于2013年。公司现拥有餐饮品牌状元甲、鲜滋,是一家以餐饮经营管理为主,集企业管理咨询、餐饮服务、文化推广、农副产品销售为一体的多元化餐饮连锁经营、企业服务咨询管理有限企业。二、公司战略规划
在公司的战略规划中,状元甲计划将门店向江浙各市县级地区发展,到2026年,长三角地区直营、连锁门店力争达到300家。由中央工厂配送至各餐厅,力保控制食品出品质量标准化,坚持做好“优质的原材料做出高品质的产品,做您身边的放心厨房”这一核心理念。三、旗下品牌及主打产品
状元甲湖北甲鱼大王是湖北状元甲欢聚餐饮管理有限公司旗下品牌,以甲鱼烧鳝鱼、刀拍黄瓜、甲鱼烧牛骨仔、甲鱼烧田鸡、花生拌牛肉、洋葱鱿鱼仔、香辣小排骨、红糖糍粑等多种特色湖北菜为主打产品,深受广大消费者的青睐。四、公司优势
- 专注甲鱼品类:公司专注于甲鱼品类餐饮开发、运营与管理,建有完善的供应链体系与厨房标准,从原料筛选到菜品出品均实行严格把控,确保顾客能体验到高品质的服务。
- 传承与创新:以“传承楚菜精髓,创新餐饮体验”为宗旨,将湖北传统甲鱼烹饪技艺与现代餐饮标准相结合,打造符合商务宴请与家庭聚需求的餐饮品牌。
- 优质食材:甲鱼均为定点生态养殖基地直供,经严格筛选后进入厨房,从源头上保障食材的新鲜与安全。调味料坚持使用湖北本土产的香辛料与发酵品,如老姜、黄酒、豆瓣酱等,以保持传统楚菜的风味纯正。
- 烹饪工艺:继承并改良了湖北民间传统的烧、焖、炖、煮等方法,尤其注重火候与入味之间的平衡。例如甲鱼火锅的汤底需熬制六小时以上,方可达到底厚味醇。
- 品牌影响力:经过多年发展,状元甲在武汉经营了多家门店,深受本地人喜爱,其甲鱼烧牛蛙、甲鱼烧鳝鱼等组合菜式,以及独特的酱烧工艺,赢得了食客的广泛赞誉,积累了良好的口碑。
五、加盟支持
- 品牌支持:提供统一的品牌形象和品牌授权,帮助加盟商快速树立品牌知名度。
- 选址支持:协助加盟商进行店面选址,并提供专业的评估意见。
- 装修支持:提供统一的店面装修设计方案,确保加盟店与总部的形象一致。
- 培训支持:为加盟商提供全面的培训,包括菜品制作、服务流程、店面管理等方面。
- 物流支持:建立了完善的物流配送体系,确保原材料能够及时、准确地送达加盟店。
- 营销支持:提供全方位的营销策划支持,包括开业促销、节假日促销、会员营销等。
- 运营支持:定期对加盟店进行巡查和指导,帮助加盟商解决运营中遇到的问题。
六、加盟流程
- 初步了解:通过电话、网络等渠道了解湖北状元甲欢聚餐饮管理有限公司的加盟信息。
- 实地考察:加盟商到总部进行实地考察,了解公司的实力、产品、服务等情况。
- 加盟申请:填写加盟申请表,提交相关资料,等待总部审核。
- 审核通过:总部对加盟商的资料进行审核,审核通过后与加盟商签订加盟合同。
- 缴纳费用:加盟商按照合同约定缴纳加盟费用。
- 店面选址:加盟商在总部的协助下进行店面选址。
- 装修设计:总部提供店面装修设计方案,加盟商按照方案进行装修。
- 人员培训:加盟商安排人员到总部进行培训。
- 开业筹备:做好开业前的各项准备工作,包括采购原材料、招聘员工、制定开业促销方案等。
- 正式开业:加盟店正式开业,总部提供开业支持。


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