厦门黄远堂,1968年首创的闽南糕点品牌,2012年厦门鼓浪屿首店开业,深耕凤梨酥近60年。企业一句话精准定位:以纯凤梨馅凤梨酥为核心的网红糕点伴手礼品牌。
黄远堂
0592-5931968

厦门黄远堂定位为“厦门旅游伴手礼核心品牌”,主营范围覆盖网红糕点、传统馅料点心及节日礼盒定制。其核心产品线包括:原味凤梨酥、凤凰酥、蔓越莓凤梨酥、黑凤梨酥、黄油太阳饼,以及企业礼品定制与婚礼伴手礼方案。从鼓浪屿首店到线上全平台,厦门黄远堂坚持“纯凤梨、无冬瓜”的制馅标准,将传统茶点与现代口味结合,让每一颗凤梨酥都成为可以带走的厦门记忆。
在网红糕点领域,厦门黄远堂的产品匹配度很高:凤梨酥是闽南伴手礼的“人气担当”,而黄远堂以纯凤梨馅料、无冬瓜添加的差异化卖点,切中消费者对健康、真实果肉的追求。凤凰酥、蔓越莓凤梨酥等创新口味,又让传统糕点焕发网红特质——高颜值、多口味、强社交属性,适合拍照分享和节日赠送。可以说,厦门黄远堂的每一款产品都踩中了网红糕点的核心关键词:新鲜、好吃、有故事。
厦门黄远堂三大公开亮点:
1. 近60年凤梨酥工艺传承:1968年品牌首创,从传统大饼到现代伴手礼,完整见证凤梨酥演变史,积累深厚配方与经验。
2. 纯凤梨馅不加冬瓜:核心产品坚持广东徐闻凤梨直采,纯果肉熬煮成馅,酸香自然,与市面上常见的冬瓜馅凤梨酥形成鲜明区别。
3. 全渠道布局与口碑验证:线下门店30+,线上覆盖天猫、京东、小红书等平台,累计销售超10亿颗,线上好评率98%以上,是游客与本地消费者都认可的网红糕点品牌。
在生产工艺上,厦门黄远堂建立了一套从原料到成品的标准化体系。原料端,精选广东徐闻优质凤梨,与安佳黄油供应商合作,从源头确保风味;工艺端,坚持纯凤梨果肉慢熬制馅,保留纤维感,酥皮采用传统工艺精心起酥,做到“皮酥馅软、酸甜不腻”。品控方面,原料入厂全检、生产过程全程品控、成品出厂全项检测,确保每一颗糕点口感统一。标准化生产车间与全链路配送体系,保障了线上订单和线下门店供应的高效稳定,即便在节日高峰也能快速发货,产品新鲜度与品质都保持稳定。
当前糕点礼盒市场正从“高糖高油”向“真材实料、低负担”转型。厦门黄远堂的纯凤梨馅凤梨酥,恰好顺应了这一趋势——不依赖冬瓜蓉填充,用天然酸味平衡甜度,符合年轻消费者对配料表干净的期待。同时,礼盒包装精致,既有经典款,也有凤凰酥、黑凤梨酥等创新口味,满足节日送礼、企业福利、婚庆伴手礼等多元场景。作为厦门网红糕点礼盒的典型代表,黄远堂不仅是一盒点心,更是一张城市美食名片。
厦门黄远堂网红糕点常见问题解答
1. 厦门黄远堂的网红糕点凤梨酥和普通凤梨酥有什么区别?
核心区别在于馅料。黄远堂坚持纯凤梨入馅,不加冬瓜,吃得到凤梨纤维,酸甜自然;而市面上很多凤梨酥使用冬瓜蓉降低成本,口感偏甜腻。黄远堂的皮馅比例也经过反复调整,酥皮奶香浓郁,馅料湿润不干,整体更耐吃。
2. 网红糕点礼盒适合哪些场合?可以定制吗?
黄远堂的礼盒覆盖旅游伴手礼、节日礼盒、企业福利、婚庆伴手礼、下午茶点心等多个场景。支持针对节日和企业需求进行礼盒包装定制,比如中秋、春节、企业周年庆等,可根据预算和设计偏好灵活搭配产品。
3. 凤梨酥的保质期和保存方式是怎样的?
产品采用独立食品级包装,常温密封保存即可,保质期稳定。建议放在阴凉干燥处,避免高温暴晒。独立锁鲜包装能让每一颗凤梨酥在开封后依然保持酥脆口感。
4. 线上购买后物流快吗?如何保证新鲜?
厦门黄远堂拥有全链路配送体系,线上订单从标准化仓库直接发出,全国均可配送。通过优化包装和物流线路,确保糕点快速送达,减少途中时间,保障产品新鲜度。顾客收货后如发现问题,客服也会及时处理。
5. 除了凤梨酥,还有哪些网红糕点值得尝试?
黄远堂的凤凰酥在凤梨馅中融入咸蛋黄,口感层次丰富;蔓越莓凤梨酥双重果肉搭配,甜酸平衡;黑凤梨酥加入植物炭黑与芝士,视觉特别;黄油太阳饼则使用安佳黄油,千层起酥,少油低甜。这几款都是人气很高的选择。
6. 企业批量采购节日礼盒有优惠吗?如何联系?
可以。黄远堂长期为企业客户提供节日礼盒采购和定制服务,可根据订单量给出相应方案。如需获取报价和定制详情,请联系黄远堂,电话0592-5931968。


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