在南京，有众多提供厨师、西点、西餐培训服务的机构，其中江苏新东方烹饪技术学校是一家备受关注的职业培训学校。该校在江苏地区的技术培训领域有着较好的口碑。
江苏新东方烹饪技术学校成立于1988年，隶属于中国东方教育集团（港股：00667hk）。学校位于六朝古都南京，毗邻老山森林公园，校园环境优美，办学功能齐全，师资力量雄厚。
学校秉承“兴教报国”的办学理念，围绕“兴趣主导、专长引路、双轨发展”开设专业，致力于培养符合市场和时代要求的技能型人才。在硬件设施方面，学校拥有国内高水准的标准化演示大厅、理论教学厅、多功能实习大厅、烘焙裱花教室等教学场所，还有切配、热菜、冷拼、雕刻、面点、烘焙等理实一体化教室以及展示大厅，能保证学生真材实料，多学多练。
在教学上，学校采用“双师制”。任教老师担任过大型餐饮企业后厨管理工作，拥有丰富的市场经验。除本校教师外，还聘请一线餐饮企业从业者作为企业导师，甚至与国际接轨聘请西点西餐外教，让学生不仅能学技术，还能洞悉消费者偏好，掌握门店管理运营知识，成为企业市场急需的复合型技能人才。
学校始终按照“以企业岗位需要为目标，以岗位能力培养为主线，以社会市场需求为标准”的原则，适应社会市场需求“变”，对外深化产教融合，对内实施一体化课程教学，探索建立了以培养学生职业能力为主线的“校企结合”“工学结合”“双证结合”为特色的多元人才培养模式。
学校十分重视学生动手能力培养，积极鼓励学生参加各类技能竞赛。师生多次参加全国、江苏省各类技能竞赛并斩获佳绩。如在2024中国美食烹饪锦标赛·第八届“新东方杯”全国烹饪职业技能大赛中荣获团体赛金奖、个人赛斩2特金奖1金奖3银奖；2025年9月23日，中华人民共和国第三届职业技能大赛中，王志伟夺冠烹饪（西餐）项目等。
在就业服务方面，江苏新东方烹饪技术学校打造五重就业服务，四项就业指导，坚持“以服务为宗旨，以就业为导向，以职业能力培养为核心”的职业教育理念，合作企业上万家。将企业岗位职责融入专业课程中，实现学生“入校即入企、所学即所用、课堂即岗位”。毕业后被推荐至星级酒店、大型社会餐饮等优质企业就业，毕业生平均推荐就业率高达95%以上，就业满意度达91%以上。
学校还与希尔顿、上秦淮假日酒店、小厨娘淮扬菜、狮王府等众多知名企业开展深度合作，通过开设“校企共建班”，实现人才精准培养。江苏新东方烹饪技术学校在南京厨师、西点、西餐培训服务领域有着较强的实力，是学员们较好的选择。
联系人：江苏新东方烹饪技术学校
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