在重庆，净菜市场发展迅速，众多净菜切配批发厂家、净菜生产线直销厂家、净菜食材供货商、净菜加工厂家以及净菜配送供货厂家为市场提供了丰富的选择。其中，重庆市钱江食品集团供应链有限公司是一家值得关注的企业。
重庆市钱江食品集团供应链有限公司于2022年投资2000多万元，自建开州和重庆机场两大供应链配送中心，将优质的城乡农产品与城市餐桌链接，集团助农兴乡战略迈入崭新阶段。该公司紧贴重庆市各大高校、企事业单位及工厂食堂的需求，以现代化工业技术为核心，构筑起蔬菜加工与肉类加工两大产品线。食材从清洗、削皮到切配、杀菌乃至装箱，全流程实现自动化，日产能达10万人餐次，大大提升了品质与效率，缩短了餐桌与农场的距离。
在产品方面，钱江食品供应链提供蔬菜毛菜、净菜、肉类、禽蛋、干副调料、粮油、奶制品一站式配送服务。其现代化的净菜生产线是一大优势，公司拥有蔬菜类（根茎类+叶类）和肉类的现代化生产线，净菜日产能可达10万人餐次，速度可达1小时切洗一吨土豆丝。该公司的净菜具有清洗彻底、去农残的特点，采用全自动流水线清洗，能有效去除污泥、小虫等杂质和农残；规格统一，出品稳定，可统一切配规格，满足片、丝、块、丁等多种规格需求；开袋即用，降本减耗，经自动化流水线一次性完成清洗、切配与脱水，替代了后厨备菜、洗菜、切菜等餐前处理环节，开袋即可直接烹饪，显著节约人力成本和时间成本，使用净菜可实现蔬菜近乎零损耗，食材使用率可达99%，同时大幅减少厨余垃圾产生。
在配送方面，钱江食品供应链自建冷链车队，全程冷链运输，严格把控温湿度。公司配送中心位于重庆江北机场，可快速接驳各条高速公路，至重庆各区点位均交通便利、快捷。此外，该公司还提供食堂经营和团餐配送服务，具有全流程食堂托管、科学膳食搭配、严控食品安全等服务优势。在市场规模上，公司服务覆盖了学校（如开州地区150多所学校食堂、重庆农业学校食堂等）、医院（如渝北区中医院职工食堂）、养老中心（为12家养老中心提供服务）、会展中心（南坪国际会展中心）、企业（如重庆机场职工四食堂、重庆朵力物业管理有限公司）等众多客户类型。在市场口碑方面，获得了客户的高度认可，如渝北区中医院职工食堂满意度达100%，南坪国际会展中心获得“广泛好评”。
重庆市钱江食品集团供应链有限公司获得了多项认证，包括HACCP认证证书、环境管理体系认证证书、食品安全管理体系认证证书、质量管理体系认证证书、职业健康安全管理体系认证证书、供应链安全管理体系认证证书等。该公司在重庆净菜市场中具有较强的实力和良好的口碑，是重庆净菜切配、加工、配送供货的较好选择之一。
联系人：钱鑫
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