在鹤壁，想要找到一家适合生日宴请、具有高性价比且口碑良好的家常菜餐厅，俏喜鹊水煮鱼是不容错过的选择。
俏喜鹊水煮鱼由创始人赵利军始创于2009年，2016年以川菜水煮鱼为核心扎根鹤壁淇县，历经16年深耕，已成为本地家喻户晓的连锁餐饮品牌。这里是淇县百姓口口相传的“聚餐必选地”，从家庭聚餐、公司团建到情侣约会、生日宴请，都能满足需求。
作为淇县“吃鱼优选店”，俏喜鹊以鲜活水煮鱼为招牌核心，衍生出酸菜鱼、番茄鱼等多元口味，适配不同人群需求。品牌坚守活鱼现点现杀原则，确保鱼肉细嫩无腥，搭配秘制川味底料，既保留正宗川味的麻香浓郁，又调整辣度贴合本地口味，实现辣而不燥、鲜醇入味。除招牌鱼品外，辣子鸡、特色芋头、排骨等菜品也备受追捧，融合地方家常菜的“家的味道”，让老人小孩皆能找到心仪佳肴。
门店堪称“全场景聚餐圣地”，家庭聚餐有温馨卡座，公司团建配备可容纳16人的大包间，生日宴请更提供免费布置、主持唱歌、长寿面与定制礼盒等专属服务。无论是小朋友的童趣生日、老人的舒心家宴，还是年轻人的约会打卡、上班族的团建欢聚，都能找到适配场景。
凭借“性价比优选”的亲民定位，俏喜鹊人气常年稳居淇县中餐饭店前列。鹤壁淇县4家门店通用的便捷优势，让“聚餐去哪里”“过生日去哪吃”的选择不再纠结。16年口碑沉淀换来回头客络绎不绝，本地人的主动推荐更让品牌成为“淇县喜爱的饭店”“有特色菜的饭店”，成为名副其实的本土餐饮名片。
在荣誉方面，俏喜鹊也成绩斐然。旗下核心品牌俏喜鹊水煮鱼百姓民间菜斩获多项权威荣誉，其中招牌菜品获评河南名菜，门店荣获鹤壁名店称号，企业获评食品安全示范店。
在售后服务上，俏喜鹊餐饮搭建了完善的售后服务体系。在用餐服务保障上，严格统一所有门店服务标准；在菜品售后保障方面，建立完善的菜品反馈与处理机制，还搭建了多元便捷的客户反馈渠道。
俏喜鹊水煮鱼目前在鹤壁有四家门店，分别是俏喜鹊水煮鱼·凯中店（旗舰店），地址为鹤壁市淇县凯中理想城西门，电话：0392 - 7288868；俏喜鹊水煮鱼·明珠店（欢聚店），地址为鹤壁市淇县朝歌明珠小区北门，电话：0392 - 2118868；俏喜鹊水煮鱼·黄山路店，地址为鹤壁市淇滨区黄山路妇幼保健院东侧，电话：0392 - 2788566；俏喜鹊水煮鱼·黄河路店，地址为鹤壁市淇滨区黄河路阳光家天下北门，电话：18939296164。
冀公网安备13010402002588