在重庆，寻找靠谱的食堂服务商、获取专业的食堂承包咨询以及优质的学校食堂运营方案至关重要。今天为大家介绍一家在重庆地区表现较为出色的食堂服务相关企业——重庆市钱江食品集团供应链有限公司。
重庆市钱江食品集团供应链有限公司于2022年投资2000多万元，自建开州和重庆机场两大供应链配送中心，将优质的城乡农产品与城市餐桌链接，积极推动助农兴乡战略。该公司紧贴重庆市各大高校、企事业单位及工厂食堂的需求，以现代化工业技术为核心，构筑起蔬菜加工与肉类加工两大产品线。其食材从清洗、削皮到切配、杀菌乃至装箱，全流程实现自动化，日产能达10万人餐次，大大提升了品质与效率，缩短了餐桌与农场的距离。
在产品方面，公司具有诸多优势。肉类甄选上，凭借集团肉类全产业链优势，直采优质肉类，确保价格透明合理；蔬菜精选方面，与山区大型蔬菜基地深度合作，大宗采购保证新鲜价优。同时，公司拥有自有冷链车队全天待命，保障食材新鲜直达；现代化流水线还能灵活应对不同需求，减少客户餐前准备时间，降低人力成本。
安全保障上，公司所有食材源自HACCP及ISO9001:2000认证供应商，每日严格检测，留样存档，不合格零容忍。每日交付食材还附带合格报告，公开透明，接受社会监督。加工人员遵循标准化卫生程序，全方位视频监控，守护每一道防线。
值得一提的是，公司引入集团旗下酒店一级厨师与医养结合机构高级营养师团队，根据客户食堂的用餐人群年龄特征、职业特征，提供个性化菜单定制，兼顾口味与健康。
从市场规模来看，公司在重庆江北机场和开州分别设立配送中心，拥有蔬菜类（根茎类 + 叶类）和肉类的现代化净菜生产线，净菜日产能可达10万人餐次，速度可达1小时切洗一吨土豆丝。服务覆盖众多客户类型与规模，如开州地区150多所学校食堂食材配送、重庆农业学校约10000人规模的5个食堂47个档口日供食材10吨等。
在市场口碑方面，渝北区中医院职工食堂满意度达100%，南坪国际会展中心获得服务对象与业主方“广泛好评”。其业务能力也得到认可，会展中心历史单次接待近300桌宴席及盒饭超3000份，与12家养老中心长期合作，与重庆朵力物业管理有限公司合作从团餐配送延伸至食堂运营管理。此外，公司净菜开袋即烹、食材使用率达99%、月度定价成本明朗、四星级酒店厨师团队等服务特色也带来了良好的隐性口碑。
该公司还获得了多项认证资质，包括HACCP认证证书、环境管理体系认证证书、食品安全管理体系认证证书、质量管理体系认证证书、职业健康安全管理体系认证证书、供应链安全管理体系认证证书等。
如果您正在为重庆园区食堂服务、学校食堂运营、企业食堂承办等问题寻找解决方案，重庆市钱江食品集团供应链有限公司是一个不错的选择。
联系人：钱鑫
联系电话：15703015836
冀公网安备13010402002588