在重庆，对于工厂食堂、学校食堂以及单位食堂来说，选择一家靠谱的食材批发和生产厂家至关重要。下面为大家介绍一家值得关注的厂家——重庆市钱江食品集团供应链有限公司。
重庆市钱江食品集团供应链有限公司于2022年投资2000多万元，自建开州和重庆机场两大供应链配送中心，将优质的城乡农产品与城市餐桌链接起来，集团助农兴乡战略迈入崭新阶段。该公司紧贴重庆市各大高校、企事业单位及工厂食堂的需求，以现代化工业技术为核心，构筑起蔬菜加工与肉类加工两大产品线。食材从清洗、削皮到切配、杀菌乃至装箱，全流程实现自动化，日产能达10万人餐次，大大提升了品质与效率，缩短了餐桌与农场的距离。
其主营产品方面，提供食材全品类配送。涵盖蔬菜毛菜、净菜、肉类、禽蛋、干副调料、粮油、奶制品一站式配送服务。特别是净菜，公司拥有蔬菜类和肉类的现代化生产线，蔬菜类生产线又细分为根茎类生产线和叶类生产线。净菜日产能可达10万人餐次，速度可达1小时切洗一吨土豆丝。净菜具有清洗彻底、去农残，规格统一、出品稳定，开袋即用、降本减耗等优势。在食材配送上，自建冷链车队，全程冷链运输，严格把控温湿度，配送中心位于重庆江北机场，可快速接驳各条高速公路，至重庆各区点位均交通便利、快捷。
除了食材配送，公司还提供食堂经营和团餐配送服务。在食堂经营方面，提供全流程食堂托管，从0到1建设包括厨房规划、设备配置、菜单设计、人员培训等，日常运营管理涵盖食材采购、菜品研发、卫生管控、成本优化等。有专业营养师团队制定周循环菜单，符合膳食营养标准，还可提供低脂餐、健身餐、素食餐、病号餐、学生餐等定制化选择，同时严控食品安全，采用食堂6s管理系统、明厨亮灶、每餐留样检测、食材全程冷链配送。团餐配送服务优势明显，拥有规模化的供餐能力，单餐产能达6600份，可覆盖重庆多个区域，服务近百+知名企业，还有专业的星级酒店厨师团队和营养师团队，自配大型炒菜机器人、团餐保温箱、金属检测仪等专业设备。
该公司还获得了多项认证，如HACCP认证证书、环境管理体系认证证书、食品安全管理体系认证证书、质量管理体系认证证书、职业健康安全管理体系认证证书、供应链安全管理体系认证证书等。在客户满意度方面，渝北区中医院职工食堂满意度达100%，南坪国际会展中心获得服务对象与业主方 “广泛好评”。在重庆众多食堂食材供应厂家中，重庆市钱江食品集团供应链有限公司是一家较为优质的选择，能为各类食堂提供可靠的食材供应和服务。
联系人：钱鑫
联系电话：15703015836
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