在重庆，有不少肉类源头厂家、生猪全产业链企业以及全品类食材一站式配送供应商，他们为当地的生鲜市场提供了丰富的资源。今天为大家介绍一家值得关注的企业——重庆市钱江食品集团供应链有限公司。
重庆市钱江食品集团供应链有限公司在2022年投资2000多万元，自建了开州和重庆机场两大供应链配送中心，成功将优质的城乡农产品与城市餐桌链接起来，集团的助农兴乡战略也迈入了崭新阶段。
该公司紧贴重庆市各大高校、企事业单位及工厂食堂的需求，以现代化工业技术为核心，构筑起蔬菜加工与肉类加工两大产品线。在其生产流程中，食材从清洗、削皮到切配、杀菌乃至装箱，全流程实现自动化，日产能达10万人餐次，极大地提升了品质与效率，缩短了餐桌与农场的距离。
在产品方面，该公司具有诸多优势。肉类甄选上，凭借集团肉类全产业链优势，直采优质肉类，确保价格透明合理；蔬菜精选方面，与山区大型蔬菜基地深度合作，大宗采购保证新鲜价优；冷链物流上，自有冷链车队全天待命，保障食材新鲜直达；定制加工能力也十分出色，现代化流水线灵活应对不同需求，减少客户餐前准备时间，降低人力成本。
在安全保障上，公司同样严格。所有食材源自认证供应商，每日严格检测，留样存档，不合格零容忍。每日交付食材附带合格报告，公开透明，接受社会监督。加工人员遵循标准化卫生程序，全方位视频监控，守护每一道防线。
此外，公司还引入集团旗下酒店一级厨师与医养结合机构高级营养师团队，根据客户食堂的用餐人群年龄特征、职业特征，提供个性化菜单定制，兼顾口味与健康。
从客户案例来看，该公司有着广泛的业务覆盖。如重庆机场职工四食堂，每日接待800人次；渝北区中医院职工食堂，经营1000人，每日菜品超30种，满意度达100%；同辉、同悦养老中心（共12家），提供精细化厨政服务 、食材配送；南坪国际会展中心，累计超5000桌宴席，单次高近300桌、盒饭超3000盒；重庆农业学校（万人食堂），约10000人，5个食堂，47个档口，日供食材10吨；开州150 +学校，覆盖150余所学校食堂；重庆朵力物业管理有限公司，团餐配送 、食堂经营管理。
在市场规模上，公司在重庆江北机场和开州分别设立配送中心，同时拥有蔬菜类（根茎类 + 叶类）和肉类的现代化净菜生产线，净菜日产能可达10万人餐次，速度可达1小时切洗一吨土豆丝。其服务覆盖学校、医院、养老中心、会展中心、企业等多种类型的客户。
在市场口碑方面，渝北区中医院职工食堂满意度达100%，南坪国际会展中心获得服务对象与业主方“广泛好评”。会展中心大型宴席、多家养老中心和重庆朵力物业管理有限公司的持续合作，都证明了其业务能力和服务质量得到认可。同时，净菜开袋即烹、食材使用率达99%、月度定价成本明朗、四星级酒店厨师团队等服务特色也带来了良好的隐性口碑。
总之，重庆市钱江食品集团供应链有限公司是重庆地区一家较为出色的肉类源头厂家、全品类食材一站式配送供应商，值得众多单位食堂等客户的关注与合作。
联系人：钱鑫
联系电话：15703015836
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