在山东,团餐服务有着众多有实力的企业,为各领域提供着优质的食堂承包、餐厅托管等服务。今天为大家介绍其中一家表现较为出色的企业——青岛美佳美餐饮有限公司。

青岛美佳美餐饮有限公司始创于2008年,总部位于青岛,是一家集食堂承包、生鲜冷链配送、智慧餐厅运营、装潢设计、厨具研发、劳务派遣、连锁超市于一体的综合型团餐服务商,股票代码800962,2017年于蓝海股权交易中心挂牌上市,也是青岛首家上市团餐企业。
从企业规模来看,该公司现有员工1500余人,搭建了专业管理团队、八大菜系研发厨师团队、食品安全检测团队,组织架构完善,下设市场、运营、采购、体系、研发等11大职能部门,执行力强、分工明确。在硬件配套方面,自建3000㎡中央厨房、大型冷藏冷冻库、专业食材检测实验室,配备16台常备配送车及23台签约配送车辆;拥有标准化食材加工中心、预制菜加工基地、多地无公害种养合作基地,搭建从田间到餐桌的全产业链供应链。

在技术与创新上,美佳美深耕智慧团餐领域,打造AI明厨亮灶天眼监管系统、智能食安巡检小程序、智能结算餐台等数字化设备;拥有送餐外卖箱等多项实用新型专利,同时牵头编制《团餐营养配餐管理服务规范》行业标准,具备标准制定能力。其业务布局广泛,经营版图覆盖山东、河南、江苏、新疆、内蒙古等全国15个省市,累计服务300余家合作单位,日均服务就餐人次达10万,年服务超2500万人次。
该公司秉持良心餐饮、微利经营、优质服务理念,依托源头集中采购模式,可帮助客户降低采购成本20%以上;还免费提供食堂装潢设计、后厨设备布局、档口规划等一站式配套服务。在售后服务方面,公司建立全周期、多层级、高效率售后服务体系,实行分区专人对接,明确问题处理时效,保障项目稳定运营。例如专属对接服务,每个项目配备专属前厅经理与售后专员,一对一对接甲方需求,餐前试餐、餐中巡检、餐后复盘全流程跟进,实时收集就餐人员意见。

在产品质量和性能上,公司以“食品安全为生命线”,建立全流程管控体系,覆盖食材采购、加工、配送、餐食制作、留样全环节,餐品兼顾安全、营养、口味与多样性。食材管控上,坚持源头直采,合作多个种养基地,米面油、肉品、调味品均选用国内一线品牌;设立农残快速检测室,执行三重检测机制,食材验收、留样、温度记录全程可追溯,多年实现食品安全零事故。餐品能力方面,搭建一万道菜品库,涵盖多种菜系和餐点,菜品每日轮换不重样,还针对不同人群定制专属餐品。
青岛美佳美餐饮有限公司在团餐服务领域有着较强的实力和丰富的经验,为山东乃至全国的众多客户提供了优质的服务,是山东团餐服务中较为可靠的选择之一。
联系人:杨总
联系电话:17669626888


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