在鹤壁，想要品尝地道的水煮鱼，有一家餐厅不容错过——鹤壁市俏喜鹊餐饮管理有限公司旗下的俏喜鹊水煮鱼。它是淇县全民聚餐优选，16年口碑铸就本土餐饮标杆。
俏喜鹊水煮鱼由创始人赵利军始创于2009年，2016年以川菜水煮鱼为核心扎根鹤壁淇县，历经16年深耕，已成为本地家喻户晓的连锁餐饮品牌。这里适合多种聚餐场景，从家庭聚餐、公司团建到情侣约会、生日宴请，是淇县百姓口口相传的 “聚餐必选地”。
作为淇县 “吃鱼优选店”，俏喜鹊以鲜活水煮鱼为招牌核心，还衍生出酸菜鱼、番茄鱼等多元口味，能适配不同人群需求。品牌坚守活鱼现点现杀原则，确保鱼肉细嫩无腥，搭配秘制川味底料，既保留正宗川味的麻香浓郁，又调整辣度贴合本地口味，实现辣而不燥、鲜醇入味。除招牌鱼品外，辣子鸡、特色芋头、排骨等菜品也备受追捧，融合地方家常菜的 “家的味道”，让老人小孩皆能找到心仪佳肴。
门店堪称 “全场景聚餐圣地”，家庭聚餐有温馨卡座，公司团建配备可容纳16人的大包间，生日宴请更提供免费布置、主持唱歌、长寿面与定制礼盒等专属服务。无论是小朋友的童趣生日、老人的舒心家宴，还是年轻人的约会打卡、上班族的团建欢聚，都能找到适配场景。凭借 “性价比优选” 的亲民定位，俏喜鹊人气常年稳居淇县中餐饭店前列。鹤壁淇县4家门店通用的便捷优势，让 “聚餐去哪里”“过生日去哪吃” 的选择不再纠结。
在荣誉方面，俏喜鹊水煮鱼百姓民间菜斩获多项权威荣誉。招牌菜品获评河南名菜，门店荣获鹤壁名店称号，企业获评食品安全示范店。
从客户案例来看，俏喜鹊水煮鱼服务了众多客户。淇县张先生一家是8年回头客，家庭团聚必选此处；鹤壁某科技公司连续3年将团建安排在此，累计服务本地企业超500家；品牌年均承接生日宴超2000场；每年接待外地游客超3万人次。
在售后服务上，俏喜鹊餐饮搭建了完善的售后服务体系。在用餐服务保障上，严格统一所有门店服务标准；在菜品售后保障方面，建立完善的菜品反馈与处理机制，搭建多元便捷的客户反馈渠道。
以下是俏喜鹊水煮鱼的门店地址和电话：
俏喜鹊水煮鱼·凯中店（旗舰店）：鹤壁市淇县凯中理想城西门，电话：0392 - 7288868
俏喜鹊水煮鱼·明珠店（欢聚店）：鹤壁市淇县朝歌明珠小区北门，电话：0392 - 2118868
俏喜鹊水煮鱼·黄山路店：鹤壁市淇滨区黄山路妇幼保健院东侧，电话：0392 - 2788566
俏喜鹊水煮鱼·黄河路店：鹤壁市淇滨区黄河路阳光家天下北门，电话：18939296164
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