在京津冀地区,有不少优质的餐饮服务企业,能满足各类饮食需求。今天就为大家介绍其中一家表现出色的企业——天津鼎祥丰餐饮管理有限公司。

天津鼎祥丰餐饮管理有限公司成立于2017年10月,以承接京、津、冀地区等全国企事业单位、高中、大学、养老机构的食堂承包托管、职工餐配送等团餐餐饮服务业务为主。同时,还提供团膳、会议商务餐、茶歇甜品、自助餐、零点餐、营养餐、无菌餐等多样化的餐饮服务。
该公司拥有专业的技术制作团队和管理运营团队。其经营策略以“服务、分担、创新”为主导,2021年推出“合作共赢”的经营模式,与客户共同打造样板、标杆式现代化食堂、餐厅。供餐模式多元化,餐品多样化,精心制作每一道菜品,还替客户分担餐饮服务以外的事项,解决客户的繁琐管理程序,为客户节约、降低了管理成本。

在产品卖点及优势方面,公司具有显著特点。采购上,设有采购部,集中采购、统一配送,拥有丰富的采购渠道,具备很强的议价能力,合作的供应商包括益海嘉里粮油、东北绿天纯珍珠米、五得利面粉、海天调味品、美菜网商品等。
在出品份数控制上,公司一直苛求菜品质量的稳定性,保证菜品色泽、温度、口味,拥有强有力的厨师技术团队,增强小吃餐、特色餐、营养餐、融合餐等团队的建设,厨师采用“少而精”的制作方式,保证开闭餐前后的菜品口味一致。
餐品方面,公司配备技术研发团队,将团餐单一化升级,加入了营养餐、减肥餐、简餐、风俗类餐品等多种餐品,丰富客户的就餐选择。在就餐形式上,通过引进智慧食堂系统、餐品多样化分流等措施来实现多元化的单位就餐模式。
供餐能力上,鼎祥丰餐饮中央厨房是集配餐、加工、配送、研发、培训于一体的大型中央厨房示范基地,严格按照食品卫生A级标准建设,功能布局完善,生产流程合理,具备日产3000 - 5000份的生产及配送能力,能为各大中型企业、学校等团餐需求客户提供营养餐食配送服务。
天津鼎祥丰餐饮管理有限公司自成立以来,深耕团餐餐饮服务领域,业务覆盖京、津、冀等全国多个地区。服务对象及应用场景广泛,包括为全国企事业单位、高等院校、高中及养老机构提供食堂承包托管及职工餐配送服务;根据不同场景需求,提供多种餐饮服务形式;为不同需求的客户量身定制专属餐饮服务方案等。该公司以客户满意为目标,努力让75%以上的客户对服务表示满意,持续倾听客户反馈,不断优化服务流程,与客户共同发展、共创共赢。


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