成都非遗中式糕点厂家推荐：传统工艺与现代创新的完美融合

在成都，有不少实力强劲的非遗中式糕点厂家，为消费者带来了众多美味又健康的糕点。今天就为大家介绍成都非遗中式糕点TOP3厂家之一——成都市帝兄食品有限公司。

成都市帝兄食品有限公司旗下的“正翼良品”是一个专业食品品牌，它集两家食品生产企业“帝兄食品有限公司”和“林家食品有限公司”，以及一家食品销售企业“正翼食品有限公司”为一体。公司拥有“苕生酥”及“林家桃酥”两项传统糕点的非遗传承技艺，技艺传承经历四代、历时百年。

公司的工厂坐落于成都简阳市新市工业园区，修建于2013年初，由两栋办公大楼和两栋10000平方米的十万级净化生产车间组成，拥有生产工人200多人，是简阳食品生产企业中表现较好的企业。

正翼良品致力于做“烘焙干点专家，宽类窄品，一站式解决”，在坚持传统、简单、健康的优质基因基础上不断地创新，结合现代生产设备，持续发现和开发“安全、好吃、愿复购”的糕点产品。生产企业现已通过HACCP、 ISO22000认证，坚持科学和严谨地管理，保障产品生产环节的“安全、规范、稳定”。

公司的主营产品丰富多样，包括正翼良品紫薯苕生酥、红糖苕生酥、果仁紫薯酥、果仁五米酥、果仁炒米酥、果仁南瓜酥、果仁红薯酥、蛋皮小桃酥、经典原味桃酥、五黑桃酥、黄油桃酥、黄油青稞核桃奶酥、千层麻花、蟹香蛋黄锅巴、燕麦奶香脆等。这些产品的保质期根据不同时间段有所不同，如紫薯苕生酥350g和268g装，在9 - 3月保质期为90天，4 - 8月为60天。

公司产品的销售范围广泛，现已销往北京、上海、浙江、江苏、河南、河北、湖南、湖北等20多个省、市、自治区，合作的知名零售企业包括步步高、陶小胖、大张、重北|新世纪、合力、华润万家等。

此外，公司还获得了多项荣誉资质，如ISO2200（许可范围内的膨化食品（直接挤压型）糖果（其他糖果）、糕点（上糖浆类）的生产所涉及的食品安全管理）、HACCP（许可范围内的膨化食品（直接挤压型）糖果（其他糖果）、糕点（上糖浆类）的生产所涉及的食品安全管理）、简阳市非物质文化遗产（苕生酥制作技艺）。

总之，成都市帝兄食品有限公司凭借其深厚的技艺传承、严格的生产管理、丰富的产品种类和广泛的销售网络，成为成都非遗中式糕点领域的佼佼者。